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营造公平公正市场环境筑牢推动经济持续回升向好基础全国市场监管工作会议在京召开

　　　　　　　　12月22日至23日，全国市场监管工作会议在北京召开。会议坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻党的二十大和二十届二中、三中全会精神，全面贯彻落实中央经济工作会议...

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料酒的消费提示

　　料酒在烹制菜肴中广泛使用，起到去腥去膻、提鲜增香的作用，是日常烹饪必不可少的调味品。为帮助广大消费者科学使用料酒，特做如下消费提示。　　一、常见料酒有三类　　市面上常见的料酒主要有三大类，包括谷物...

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海蜇的消费提示

　　海蜇作为一种常见的海鲜食材，时常出现在消费者餐桌上，尤其常见的是凉拌海蜇皮，以韧弹脆爽、润泽透明的特点，成为我国南北方筵席上不可或缺的佳肴。为帮助消费者科学选购和食用海蜇，特做如下消费提示。　　一...

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泡椒凤爪的消费提示

　　泡椒凤爪最初流行于成都平原，近年来，随着预包装泡椒凤爪的产业化，传至大江南北，广受消费者喜爱。为帮助消费者科学认知和食用泡椒凤爪，特做如下消费提示。　　一、选购和保存　　预包装泡椒凤爪是以鸡爪为主...

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市场监管总局关于28批次食品抽检不合格情况的通告

　　市场监管总局关于28批次食品抽检不合格情况的通告　　〔2024年第28号〕　　近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检1600批次样品，检出28批次样品不合格。产品抽检结果可查询https://...

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市场监管总局关于发布《食品中动物源性成分定性检测》等13项食品补充检验方法和2项修改单的公告（2024年第51号）

　　据《中华人民共和国食品安全法实施条例》有关规定，市场监管总局批准发布《食品中动物源性成分定性检测》等13项食品补充检验方法和2项修改单。名称和编号如下：　　食品中动物源性成分定性检测（BJS 20...

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奶油知识知多少？

　　奶油质地细腻、味道香甜，广泛用于烘焙、饮品和烹调中，深受消费者喜爱。为帮助消费者科学认识和食用奶油，特做如下消费提示。　　一、奶油的定义和种类　　按照现行标准《食品安全国家标准稀奶油、奶油和无水...

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市场监管总局关于30批次食品抽检不合格情况的通告

　　市场监管总局关于30批次食品抽检不合格情况的通告　　〔2024年第29号〕　　近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检1657批次样品，检出30批次样品不合格。产品抽检结果可查询https://...

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安徽省市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（202410）

　　国家市场监督管理总局组织实施的国家食品安全抽检监测，涉及我省食品生产经营企业。现将相关市场监管部门对不合格食品的核查处置情况通告如下：　　一、阜阳市太和县安徽同恩药业有限公司生产的复合益生菌粉（运...

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安徽省市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（202409）

　　国家市场监督管理总局组织实施的国家食品安全抽检监测，涉及我省食品生产经营企业。现将相关市场监管部门对不合格食品的核查处置情况通告如下：　　一、阜阳市太和县安徽全康药业有限公司生产的多种维生素矿物质...

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安徽省市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（202408）

　　国家市场监督管理总局组织实施的国家食品安全抽检监测，涉及我省食品生产经营企业。现将相关市场监管部门对不合格食品的核查处置情况通告如下：　　一、阜阳市临泉县单桥镇源源生鲜超市经营的烟熏腊肉　　（一）...

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安徽省市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告（202402）

　　国家市场监督管理总局组织实施的国家食品安全监督（评价性）抽检，涉及我省食品生产经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：　　一、不合格“鹿骨髓钙片”　　（一）抽检基本情况　　样品名称：鹿骨髓钙...

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市场监管总局关于2024年第三季度市场监管部门食品安全监督抽检情况的通告〔2024年第26号〕

　　2024年第三季度，全国市场监管部门坚持以问题为导向，完成食品安全监督抽检2087424批次，依据有关食品安全国家标准等进行检验，发现不合格样品61572批次，监督抽检不合格率为2.95%，较20...

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食品抽检司召开2024年食品安全预警交流和标准工作座谈会

　　10月29日，市场监管总局食品抽检司以视频会议形式召开2024年食品安全预警交流和标准工作座谈会。会议通报市场监管系统食品安全预警交流和标准工作情况，研究部署下一步工作。部分省（区、市）市场监管局...

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市场监管部门深入开展 “你点我检服务惠民生”活动

　　今年以来，市场监管总局聚焦群众关切，组织开展以“放心看得见，消费更安全”为主题的食品安全“你点我检服务惠民生”活动，通过进校园、进商超、进社区、进乡村等方式，根据群众点检共抽检“一老一小”食品、...

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市场监管总局关于15批次食品抽检不合格情况的通告

　　市场监管总局关于15批次食品抽检不合格情况的通告　　〔2024年第20号〕　　近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检850批次样品，检出15批次样品不合格。产品抽检结果可查询https://sp...

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市场监管总局食品抽检司召开全国食品安全抽检监测工作推进座谈会

　　2024年9月3日，市场监管总局食品抽检司以视频会议形式组织召开全国食品安全抽检监测工作推进座谈会。会议主要任务是贯彻落实党的二十届三中全会精神，总结上半年工作，部署下半年重点任务。会议还通报了2...

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食品安全“你点我检”文化标识发布

　　　　　　为了增强食品安全“你点我检”活动品牌的影响力和权威性，日前，市场监管总局食品安全抽检监测司（以下简称“食品抽检司”）组织制定和发布了食品安全“你点我检”文化标识（以下简称“文化标识”），并...

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漳州味之仕食品有限公司食品召回公告（20240806）

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福州市长乐区松下新鲜到家便利店召回公告（20240809）

　　　　　　附件下载 ...

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揭秘洪水过后，未开封瓶装水的“饮用真相”

洪水过后，干净水源成了稀缺资源，不少人看着被洪水浸泡过的未开封瓶装水犯了难：外表没破损，到底能不能喝？政讯通·全国食品安全法制调研中心监督员与大家揭秘其“饮用真相”。首先要明确：洪水浸泡过的未开封瓶装...

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如何清洗蔬果避免农药残留

清洗蔬果去除农残，需结合农残类型和蔬果特性，政讯通·全国食品安全法制调研中心小编带您学习以下经过实践验证的科学有效小妙招。一、基础通用清洗法1.流动清水冲洗方法：蔬果置于流动水下，轻揉或擦拭表面30秒...

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脉冲磁场技术为米制品保鲜提供新方案

　　近日，中国农业科学院农产品加工研究所植物化学组分与组学研究创新团队发现脉冲磁场技术能够显著改善大米淀粉凝胶的品质，有效抑制淀粉回生并提升其冻融稳定性。这一发现为米粉、米糕、鲜食汤圆等鲜食米制品的保...

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生活中如何防范食物中毒

食物中毒，这一看似遥远的词汇，实则与我们的日常生活息息相关。它如同隐形的敌人，潜伏在不当的食品处理与食用过程中，一旦疏忽，便可能引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适，严重时甚至危及生命。然而，只要我们在生...

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营造公平公正市场环境筑牢推动经济持续回升向好基础全国市场监管工作会议在京召开

料酒的消费提示

海蜇的消费提示

泡椒凤爪的消费提示

市场监管总局关于28批次食品抽检不合格情况的通告

市场监管总局关于发布《食品中动物源性成分定性检测》等13项食品补充检验方法和2项修改单的公告（2024年第51号）

奶油知识知多少？

市场监管总局关于30批次食品抽检不合格情况的通告

安徽省市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（202410）

安徽省市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（202409）

安徽省市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（202408）

安徽省市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告（202402）

市场监管总局关于2024年第三季度市场监管部门食品安全监督抽检情况的通告〔2024年第26号〕

食品抽检司召开2024年食品安全预警交流和标准工作座谈会

市场监管部门深入开展 “你点我检服务惠民生”活动

市场监管总局关于15批次食品抽检不合格情况的通告

市场监管总局食品抽检司召开全国食品安全抽检监测工作推进座谈会

食品安全“你点我检”文化标识发布

漳州味之仕食品有限公司食品召回公告（20240806）

福州市长乐区松下新鲜到家便利店召回公告（20240809）

揭秘洪水过后，未开封瓶装水的“饮用真相”

如何清洗蔬果避免农药残留

脉冲磁场技术为米制品保鲜提供新方案

生活中如何防范食物中毒

营造公平公正市场环境 筑牢推动经济持续回升向好基础 全国市场监管工作会议在京召开

料酒的消费提示

海蜇的消费提示

泡椒凤爪的消费提示

市场监管总局关于28批次食品抽检不合格情况的通告

市场监管总局关于发布《食品中动物源性成分定性检测》等13项食品补充检验方法和2项修改单的公告（2024年 第51号）

奶油知识知多少？

市场监管总局关于30批次食品抽检不合格情况的通告

安徽省市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（202410）

安徽省市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（202409）

安徽省市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（202408）

安徽省市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告（202402）

市场监管总局关于2024年第三季度市场监管部门食品安全监督抽检情况的通告〔2024年第26号〕

食品抽检司召开2024年食品安全预警交流 和标准工作座谈会

市场监管部门深入开展 “你点我检 服务惠民生”活动

市场监管总局关于15批次食品抽检不合格情况的通告

市场监管总局食品抽检司召开全国食品安全抽检监测工作推进座谈会

食品安全“你点我检”文化标识发布

漳州味之仕食品有限公司食品召回公告（20240806）

福州市长乐区松下新鲜到家便利店召回公告（20240809）

揭秘洪水过后，未开封瓶装水的“饮用真相”

如何清洗蔬果避免农药残留

脉冲磁场技术为米制品保鲜提供新方案

生活中如何防范食物中毒

营造公平公正市场环境筑牢推动经济持续回升向好基础全国市场监管工作会议在京召开

市场监管总局关于发布《食品中动物源性成分定性检测》等13项食品补充检验方法和2项修改单的公告（2024年第51号）

食品抽检司召开2024年食品安全预警交流和标准工作座谈会

市场监管部门深入开展 “你点我检服务惠民生”活动