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脉冲磁场技术为米制品保鲜提供新方案

　　近日，中国农业科学院农产品加工研究所植物化学组分与组学研究创新团队发现脉冲磁场技术能够显著改善大米淀粉凝胶的品质，有效抑制淀粉回生并提升其冻融稳定性。这一发现为米粉、米糕、鲜食汤圆等鲜食米制品的保鲜技术开辟了新路径，相关研究成果发表在《碳水化合物聚合物(Carbohydrate Polymers)》上。　　淀粉回生和冻融稳定性是影响米制品口感和品质的关键因素。传统静磁场技术因强度低、作用方式单

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病毒诱导水稻肿瘤细胞分化轨迹的分子机制

　　近日，中国农业科学院植物保护研究所作物病毒病害监测与防控创新团队解析了水稻黑条矮缩病毒影响寄主细胞发育进程导致症状形成的机理，相关研究成果发表在《植物生物技术(Plant Biotechnology Journal)》上。　　植物病毒往往通过改变寄主的细胞分化造成植株矮化、叶片卷曲等病症。然而，病毒如何改变寄主的细胞发育轨迹进而导致症状出现的机制尚不清楚。　　该研究通过单细胞转录组测序绘制了含

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李强会见马来西亚总理安瓦尔

　　新华社北京9月2日电国务院总理李强2日晚在北京钓鱼台国宾馆会见来华出席2025年上海合作组织峰会和纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年活动的马来西亚总理安瓦尔。　　李强表示，二战期间，中马人民并肩奋战，都为维护世界和平与发展作出重大贡献。当今世界进入新的动荡变革期，中马应当更加紧密团结合作，捍卫二战胜利成果和战后国际秩序，维护好两国、地区乃至世界的共同利益。习近平主席同总理先生

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习近平夫妇会见柬埔寨国王西哈莫尼和太后莫尼列

　　8月26日上午，国家主席习近平和夫人彭丽媛在北京中南海亲切会见柬埔寨国王西哈莫尼和太后莫尼列。新华社记者黄敬文摄　　新华社北京8月26日电　8月26日上午，国家主席习近平和夫人彭丽媛在中南海亲切会见柬埔寨国王西哈莫尼和太后莫尼列。　　习近平热烈欢迎西哈莫尼国王和莫尼列太后再次来华，也欢迎西哈莫尼国王出席中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年纪念活动。习近平表示，今年4月我对柬埔寨进

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新型易吞咽食品助力老年营养安全饮食

　　近日，中国农业科学院农产品加工研究所食物营养与功能性食品创新团队，利用铁皮石斛多糖与火麻仁蛋白构建碱诱导复合水凝胶体系，开发出一种适合吞咽障碍人群食用的新型功能食品。相关研究成果发表在《碳水化合物聚合物(Carbohydrate Polymers)》上。　　随着我国老龄化程度不断加深，越来越多的老年人面临吞咽困难的问题。市场上的流质产品往往存在营养不均衡、口感差等问题，针对这一现状，该科研团队

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螯合性和碱溶性果胶显著影响果蔬汁稳定性

　　近日，中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工智造与营养健康创新团队系统解析了螯合性和碱溶性果胶的结构特征及其对果蔬汁品质的调控机制。相关研究成果发表在《碳水化合物聚合物(Carbohydrate Polymers)》上。　　果胶是果蔬汁中关键的细胞壁多糖，其结构异质性是决定果蔬汁流变特性、浊度稳定性和整体质构的核心因素。在国内外学者对水溶性果胶开展深入研究的基础上，该科研团队对另外两种主要果胶

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第四届中日韩农业部长会议召开

　　8月11日，第四届中日韩农业部长会议在韩国仁川召开，农业农村部部长韩俊率团出席，与韩国农林畜产食品部长官宋美玲和日本农林水产大臣小泉进次郎就深化三国在保障区域粮食安全、加强动物疫病防控、促进农业可持续发展和乡村振兴、强化多双边政策协调和农业人文交流等方面深入交换意见。中日韩合作秘书处秘书长李熙燮应邀与会。　　韩俊指出，中日韩农业部长会议是三国农业领域的高级别对话机制，是三国协调农业政策、分享技

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打造有害生物治理新疆方案，筑牢植物生物安全西北屏障

　　中国农业科学院植物保护研究所在新疆库尔勒召开科技援疆工作会议，擘画研究所"十五五"科技援疆工作高质量发展蓝图，为助力新疆农业生产安全提供强力科技支撑。　　新疆地理位置特殊，与八国接壤，边境线长达5700公里，是我国外来生物入侵最严重的地方之一;农业结构特殊，依托独特的光热资源和灌溉技术，形成了以棉花、林果、粮食为主的特色产业体系，造就了特殊的病虫害问题。因此，新疆作为祖国"西部粮仓"，长期面临

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青春力量碰撞智慧火花摹绘农产品加工发展新蓝图

　　近日，由中国农业科学院科技管理局主办，西部中心、加工所、油料所共同承办的第十六期青年创新学术交流会在新疆昌吉举行。会议以“农产品加工产业高质量发展”为主题，邀请领域内青年科学家，与院青创成员共同交流研讨农产品加工领域新赛道。　　活动聚焦农产品加工创新链，交流了新质生产力驱动的天然产物智能提取、仿生酶分子机器构建、功能糖绿色合成等前沿交叉技术，研讨了油料精深加工、植物基特殊医学用途配方食品的研发

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水基化单分子纳米农药实现有害生物绿色防控

　　近日，中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所多功能纳米材料及农业应用创新团队，成功构建了绿色水基化单分子纳米农药递送系统。该系统破解了难溶性农药在水相中极小尺寸分散与递送难题，创制的单分子纳米农药实现了在多种作物上对害虫的高效绿色防控。相关成果发表在《自然通讯(Nature Communications)》上。　　纳米农药在减少农药使用和农业绿色发展方面具有较大的潜力。凭借其独特的纳米特性，

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王毅会见美中贸易全国委员会董事会代表团

　　2025年7月30日，中共中央政治局委员、外交部长王毅在北京会见美中贸易全国委员会董事会代表团。　　王毅表示，当前世界处在一个动荡时代，中美关系既受到国际乱局的影响，也在深刻影响着全球大势演变。但无论风云如何变化，中国对美政策始终保持连续性和稳定性，我们将按照习近平主席提出的相互尊重、和平共处、合作共赢三原则处理和推进中美关系。特朗普总统就任以来，习近平主席两次同他通话，就改善和发展中美关系达

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赵乐际对匈牙利进行正式友好访问

　 7月24日至28日，应匈牙利国会主席格维尔邀请，全国人大常委会委员长赵乐际对匈牙利进行正式友好访问。这是7月25日，赵乐际在布达佩斯会见匈牙利总统舒尤克。新华社记者庞兴雷摄　　新华社布达佩斯7月28日电(记者朱超　黄富慧)应匈牙利国会主席格维尔邀请，全国人大常委会委员长赵乐际7月24日至28日对匈牙利进行正式友好访问，在布达佩斯分别会见匈牙利总统舒尤克、总理欧尔班，同国会主席格维尔举行会谈

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李强出席2025世界人工智能大会暨人工智能全球治理高级别会议开幕式并致辞

　　新华社上海7月26日电(记者王慧慧、龚雯)国务院总理李强7月26日在上海出席2025世界人工智能大会暨人工智能全球治理高级别会议开幕式并致辞。　　7月26日，国务院总理李强在上海出席2025世界人工智能大会暨人工智能全球治理高级别会议开幕式并致辞。新华社记者王晔摄　　李强表示，习近平主席今年4月在上海考察时强调，人工智能技术加速迭代，正迎来爆发式发展;要加强政策支持和人才培养，努力开发更

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李强同欧洲理事会主席科斯塔、欧盟委员会主席冯德莱恩共同主持第二十五次中国－欧盟领导人会晤

　　新华社北京7月24日电(记者冯歆然)7月24日下午，国务院总理李强在北京人民大会堂同欧洲理事会主席科斯塔、欧盟委员会主席冯德莱恩共同主持第二十五次中国-欧盟领导人会晤。　　李强表示，中欧建交50年来，双边关系总体稳健发展，取得丰硕成果。今天上午，习近平主席同两位主席举行了会见，就进一步深化中欧关系达成重要共识。中方愿同欧方继续发挥高层交往的引领作用，加强战略沟通，不断提升中欧关系的稳定性、建设

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李强在西藏调研时强调：高质量实施国家重大工程项目推动经济社会发展增进各族人民福祉

　　新华社拉萨7月19日电(记者邹伟)中共中央政治局常委、国务院总理李强7月18日至19日在西藏调研。他强调，要深入贯彻习近平总书记关于西藏工作的重要论述和新时代党的治藏方略，坚持生态保护优先，高质量实施国家重大工程项目，因地制宜培育特色优势产业，持续推动经济社会发展，不断增进各族人民福祉。　　7月18日至19日，中共中央政治局常委、国务院总理李强在西藏调研。这是7月18日在林芝，李强来到川藏铁路

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王毅同克罗地亚外长拉德曼会谈

　　2025年7月21日，中共中央政治局委员、外交部长王毅在北京同克罗地亚外长拉德曼举行会谈。　　王毅说，克罗地亚是古丝绸之路的重要一站。中国是第一批同克罗地亚建交的国家，双方始终相互尊重、平等相待、互利合作，以佩列沙茨大桥为代表的高质量共建“一带一路”成果丰硕，推动双边关系更加成熟稳定，进入高水平发展新阶段。今年是中国和克罗地亚建立全面合作伙伴关系20周年，双方要以此为契机，本着开放、互利、共赢

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李强出席雅鲁藏布江下游水电工程开工仪式并宣布工程开工

　　新华社西藏林芝7月19日电(记者邹伟)雅鲁藏布江下游水电工程开工仪式7月19日上午在西藏自治区林芝市举行。中共中央政治局常委、国务院总理李强出席开工仪式，并宣布工程正式开工。　　7月19日上午，雅鲁藏布江下游水电工程开工仪式在西藏自治区林芝市举行。中共中央政治局常委、国务院总理李强出席开工仪式，并宣布工程正式开工。新华社记者刘彬摄　　当日9时许，开工仪式在林芝市米林水电站坝址举行。国家发展

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韩正会见南非副总统马沙蒂莱

　　7月17日，国家副主席韩正在北京会见南非副总统马沙蒂莱。新华社记者刘卫兵摄　　新华社北京7月17日电　国家副主席韩正17日在北京会见南非副总统马沙蒂莱。　　韩正表示，去年9月，习近平主席同拉马福萨总统成功会晤，共同宣布将两国关系提升为新时代全方位战略合作伙伴关系，开启了构建高水平中南命运共同体的新篇章。前年，我同副总统先生共同主持召开中南国家双边委员会第八次全体会议，推动两国各领域合作取得

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李强同澳大利亚总理阿尔巴尼斯举行第十轮中澳总理年度会晤

　　新华社北京7月15日电国务院总理李强7月15日下午在北京人民大会堂同来华进行正式访问的澳大利亚总理阿尔巴尼斯举行第十轮中澳总理年度会晤。　　李强表示，当前世界经济的不稳定不确定因素增多，各国发展都面临新挑战。在这样的背景下，中澳作为重要经贸伙伴，加强交流合作的意义更加凸显。今天上午，习近平主席同总理先生举行会晤，就进一步深化中澳关系达成重要共识。中方愿同澳方继续努力，推动两国合作不断深化拓展

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李强同澳大利亚总理阿尔巴尼斯共同出席第八届中澳工商界首席执行官圆桌会

　　新华社北京7月15日电国务院总理李强7月15日晚在北京人民大会堂同澳大利亚总理阿尔巴尼斯共同出席第八届中澳工商界首席执行官圆桌会。近30位中澳商会和企业负责人出席。　　在听取两国工商界代表发言后，李强表示，今年恰逢中澳自贸协定生效十周年。过去十年里，中澳经贸合作展现了较强的韧性和活力。在当前国际经贸形势下，更加需要深化中澳合作。两国的经济结构高度互补，产业和市场对接的基础扎实，是天然合作伙伴

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揭秘洪水过后，未开封瓶装水的“饮用真相”

洪水过后，干净水源成了稀缺资源，不少人看着被洪水浸泡过的未开封瓶装水犯了难：外表没破损，到底能不能喝？政讯通·全国食品安全法制调研中心监督员与大家揭秘其“饮用真相”。首先要明确：洪水浸泡过的未开封瓶装...

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如何清洗蔬果避免农药残留

清洗蔬果去除农残，需结合农残类型和蔬果特性，政讯通·全国食品安全法制调研中心小编带您学习以下经过实践验证的科学有效小妙招。一、基础通用清洗法1.流动清水冲洗方法：蔬果置于流动水下，轻揉或擦拭表面30秒...

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脉冲磁场技术为米制品保鲜提供新方案

　　近日，中国农业科学院农产品加工研究所植物化学组分与组学研究创新团队发现脉冲磁场技术能够显著改善大米淀粉凝胶的品质，有效抑制淀粉回生并提升其冻融稳定性。这一发现为米粉、米糕、鲜食汤圆等鲜食米制品的保...

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生活中如何防范食物中毒

食物中毒，这一看似遥远的词汇，实则与我们的日常生活息息相关。它如同隐形的敌人，潜伏在不当的食品处理与食用过程中，一旦疏忽，便可能引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适，严重时甚至危及生命。然而，只要我们在生...

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李强会见马来西亚总理安瓦尔

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新型易吞咽食品助力老年营养安全饮食

螯合性和碱溶性果胶显著影响果蔬汁稳定性

第四届中日韩农业部长会议召开

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水基化单分子纳米农药实现有害生物绿色防控

王毅会见美中贸易全国委员会董事会代表团

赵乐际对匈牙利进行正式友好访问

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水基化单分子纳米农药实现有害生物绿色防控

​王毅会见美中贸易全国委员会董事会代表团

赵乐际对匈牙利进行正式友好访问

李强出席2025世界人工智能大会暨人工智能全球治理高级别会议开幕式并致辞

李强同欧洲理事会主席科斯塔、欧盟委员会主席冯德莱恩共同主持第二十五次中国－欧盟领导人会晤

李强在西藏调研时强调：高质量实施国家重大工程项目 推动经济社会发展 增进各族人民福祉

王毅同克罗地亚外长拉德曼会谈

李强出席雅鲁藏布江下游水电工程开工仪式并宣布工程开工

韩正会见南非副总统马沙蒂莱

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