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摆拍的“冻鸭肠变鲜鸭肠”，为何让全网集体破防？

近日，一段男子在后厨演示将“冻鸭肠”调制成“鲜鸭肠”的视频引发热议。尽管官方通报称该视频系博主个人摆拍，未实际流入市场。但网友的愤怒并未平息，大家真正担心的，究竟是这一起个案，还是行业普遍存在的“科技与狠活”？虽然涉事博主声称视频仅为“展示技能”，但网友的质疑并非空穴来风。过去几年，“合成牛排”“注胶虾”“假羊肉卷”等事件频发，早已让消费者对食品加工的真实性产生严重信任危机。该博主以“教学”名义公

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市场监管总局紧急提醒！最新坑老套路已让多人中招

近期，市场监管总局的专项整治行动及曝光案例显示，针对老年人的消费欺诈正从传统线下会销向线上直播迁移，手段愈发隐蔽，令人防不胜防。政讯通·全国食品安全法制调研中心监督员为大家揭秘这些最新“坑老”套路。1.“私域直播”陷阱不法分子在微信群、短视频平台开展封闭式直播，避开平台常规监管。直播结束后，立即注销账号、解散群组，让受骗老人维权无门。2.虚假营销伎俩一些商家通过多个账号发送虚假弹幕，编造用户评价，

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多地拉响警报！永辉超市食品安全问题为何屡禁不止？

河北省市场监管局最新抽检结果显示，永辉超市保定未来石分公司销售的羊肉金霉素含量达503μg/kg，超出国家标准2.5倍（标准值≤200μg/kg）。这不仅让大众对于这家大型连锁零售企业的食品安全管理感到质疑。金霉素作为一种四环素类抗生素，虽可用于动物疾病防治，但过量残留会通过食物链危害人体健康，如引发过敏反应、破坏肠道菌群平衡，甚至导致耐药性增强。此次羊肉中出现如此高浓度的金霉素残留，大概率是在养

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从免费体检到高价买“药”，保健品整治行动刻不容缓！

近期，针对保健品市场长期存在的“坑老”“骗老”行为，市场监管总局近日宣布在全国范围内开展专项整治行动，旨在切实维护老年人的合法权益，净化市场环境。此次专项整治行动重点聚焦老年人药品、保健品领域，依法严厉查处虚假宣传、价格欺诈、违法广告、非法添加等一系列侵害老年人权益、扰乱市场秩序的行为。特别是那些假借专家义诊、康养旅游等名义，夸大商品或服务及药品功效，向老人推销伪高科技产品、保健品等行为。严禁保健

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市场监管总局动真格，制售假劣肉制品面临全链条打击！

近日，为严厉打击制售假劣肉制品的违法行为，市场监管总局近日部署了一项全国性的专项整治行动。旨在净化肉制品市场，保障消费者“舌尖上的安全”。此次专项整治行动将聚焦多个关键领域。首先针对企业和小作坊，将重点打击使用来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的原料肉，以及以低价畜禽肉冒充牛羊肉、驴肉等“以次充好”行为。以及超范围超限量使用食品添加剂、非法添加非食用物质、配料表标识与实际投料不符等问题。在餐饮...

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上海市场监管局提醒！消费陷阱重重，你中招了吗？

国际消费者权益日临近，上海市市场监管局曝光了一批侵害消费者权益的典型案例，涉及多个消费领域，且这些消费陷阱形式多样，隐蔽性强。在餐饮领域，一些餐饮店利用扫码点餐系统，在未告知消费者的情况下，自动生成“瓜子、小料”项目订单，且设于点餐系统底部不易察觉，线下纸质菜单也未展示该项目，服务员下单时同样不告知消费者，强制消费者购买。在软件会员服务方面，有公司对其会员自动续费服务未尽到显著提醒义务，导致消费者...

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神木学校餐厅异物事件是食品问题？校方辟谣来了

近日，陕西神木市实验中学餐厅被传吃出异物，引发广泛关注。针对此事，神木市实验中学在官方微信公众号上发布了一则“关于网传我校餐厅不实消息的情况通报”，详细说明了事件的经过和调查结果。据悉，3月6日中午，神木市实验中学餐厅供应毛氏红烧肉。就餐过程中，一名学生自述吃出异物并及时反馈。学校领导接到反馈后，迅速组织餐厅负责人和当餐主厨进行现场查证。经仔细辨认，学生所指的“异物”实际上是烹饪过程中使用的栀子。...

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“先用后付”背后的隐形消费陷阱，你中招了吗？

近年来，“先用后付”作为一种新兴的消费模式，逐渐成为各大购物平台和金融科技公司竞相推出的服务。这种模式允许消费者在购买商品或服务后，先进行体验或使用，再根据满意度决定是否支付费用。然而，随着其普及，“先用后付”模式也引发了诸多争议。“先用后付”模式对消费者具有显著的吸引力。消费者可以先体验商品，再决定是否付款，降低了购买风险，尤其对于那些对商品质量存疑或不确定是否适合自己的情况，提供了更多的选择空...

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甜品安全告急！黄牛代购成“隐形杀手”？

近期，甜品市场频频曝出令人瞠目结舌的食品安全问题，引发了广大消费者的高度关注与担忧。曾经备受追捧的“排队王”——“黄油与面包”，陷入了一场舆论风波。有目击者爆料，店内有黄牛在排队时，竟用脚踢触即将售卖给顾客的面包盘子，此举无疑让面包的卫生状况大打折扣，沾染灰尘与细菌的风险骤增。无独有偶，山姆凭借会员制模式和丰富多样且高品质的甜品吸引了大量的消费者，更是代购眼中的香饽饽。有网友爆料，常常能看见代购们...

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