摘要:“菜篮子”产品保供稳价关乎千家万户,农产品批发市场、农贸市场、商超等关停的,要及时启用临时交易场所,满足“菜篮子”产品交易需求。 ...
摘要:专家表示,“糖致百病”不可信,减糖应科学,没必要“戒糖”或“断糖”饮食。 ...
摘要:专家表示,定时定量进餐,保证充足和持续均衡营养的摄入,不要饥一顿饱一顿。 ...
摘要:中国品牌研究院高级研究员朱丹蓬表示,北京、上海等城市堂食的恢复无疑是对国内餐饮行业的一个新刺激。 ...
摘要:预制菜广受消费者欢迎,产业要想高质量发展,还需要企业持续强化内功,提升产品品质及品牌价值。 ...
摘要:专家表示,“东方膳食模式”汇总了中国各地的传统健康饮食优势,体现了中国人对我国传统膳食的文化自信,可以最好地满足国人的营养需求。 ...
摘要:从化区省级农业科技园、荔枝产业研究院负责人欧阳建忠表示,攻关关键技术,联农带农增收,持续促进荔枝产业融合发展。 ...
摘要:近日,江苏省疾病预防控制中心食品安全与评价所副所长戴月主任医师,主管医师张静娴、谢玮等专家接受采访,教您如何吃得更健康。 ...
摘要:专家表示,将粮食安全和农产品供给保障放到突出重要的位置,深刻认识“搞防控”和“抓生产”的同等重要性。 ...
摘要:我国智慧农业正在快速发展,为促进其快速发展,应通过加强政府支持、制定相关资金补贴政策、建立数据开放共享机制等措施。 ...
摘要:江西省市场监管局专家表示,在购买预制菜时,要仔细查看生产企业、许可证及检验证书等信息,选择正规品牌的食品。 ...
摘要:国家木薯产业技术体系岗位科学家、自治区亚热带作物研究所副所长李军通过不断努力,与多家餐饮企业合作开发推广木薯羹等系列食品,推动食用木薯产业从无到有;并且在山东...
摘要:近日,中国食品安全报独家专访了北京三元食品股份有限公司总经理唐宏,以期从这家拥有70多年发展史的老牌乳企身上,找寻中国乳业发展的新路程,探寻健康中国的新成就。...
摘要:2022年两会,政府工作报告提出,严格食品全链条质量安全监管。代表委员们纷纷表示,食品安全事关国计民生,要把思想认识和行动统一到党中央、国务院决策部署上来,以...
摘要:稻香村的品牌理念首先强调的是“厚道做人、地道做事”。对于食品企业来说,没有道德便无法立足,更谈不上长远发展。 ...
摘要:7月9日,由中国食品工业协会、中国经济传媒协会主办,华熙生物协办的“新‘食’机 新活力——透明质酸钠在食品领域的应用前景研讨会”上,专访了华熙生物副总经理、首...
摘要:安康市政协委员李甲虎建议,尽快开展富硒土壤分布调查及检测,数据予以合理利用;尽快制定富硒产品标准,加快推广富硒产品检验检测。 ...
摘要:新时代背景下,转型升级的整体性、全局性、层次性特征更加突出。国有企业转型升级是建设现代经济体系的重要内容。 ...
摘要:9月17日,京东大商超事业群7fresh业务部、品控总监文丽出席第三届食品农产品产销与电商大会高峰论坛,并发表主题演讲《京心助农 品质寻鲜》,提到京心助农品质...
摘要:9月17日,中化集团熊猫指南CEO毛峰出席第三届中国食品农产品产销与电商大会高峰论坛,并发表演讲,他提到目前为止熊猫指南申请了围绕风味轮的24项专利,希望跟各...
逛超市时,你是否常被“无添加”“零防腐剂”的标签吸引?潜意识里,“食品添加剂”似乎成了“不健康”的代名词。甚至将其与“非法添加物”画上等号。在此,全国食品安全发展促进中心小编要告诉你在现代食品工业体系...
洪水过后,干净水源成了稀缺资源,不少人看着被洪水浸泡过的未开封瓶装水犯了难:外表没破损,到底能不能喝?政讯通·全国食品安全法制调研中心监督员与大家揭秘其“饮用真相”。首先要明确:洪水浸泡过的未开封瓶装...
清洗蔬果去除农残,需结合农残类型和蔬果特性,政讯通·全国食品安全法制调研中心小编带您学习以下经过实践验证的科学有效小妙招。一、基础通用清洗法1.流动清水冲洗方法:蔬果置于流动水下,轻揉或擦拭表面30秒...
近日,中国农业科学院农产品加工研究所植物化学组分与组学研究创新团队发现脉冲磁场技术能够显著改善大米淀粉凝胶的品质,有效抑制淀粉回生并提升其冻融稳定性。这一发现为米粉、米糕、鲜食汤圆等鲜食米制品的保...