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广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第111期)

　　　　广西壮族自治区市场监督管理局　　食品安全监督抽检信息通告　　　　近期，国家市场监督管理总局组织在我区抽检食用农产品、粮食加工品、肉制品、乳制品、豆制品和食用油、油脂及其制品等6大类食品558...

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食品安全地方创新性经验做法——以“好品山东”区域品牌助推食品产业高质量发展

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　原文链接：https://www.samr.gov.cn/spxts/gzdt/art/2024/art_80470b66ca774ab3bf368c3c2...

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广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第107期)

　　　　广西壮族自治区市场监督管理局　　食品安全监督抽检信息通告　　　　近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织抽检食用农产品、粮食加工品、糕点、餐饮食品、豆制品、饮料、蔬菜制品、调味品、乳制品、肉制...

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外卖骑手“随手拍”，化身食品监督员

“给你100元，带我去吃一家附近比较干净的餐厅”。这是近期风靡短视频的一类的开头语，各地博主随机寻找一名外卖骑手支付报酬并让骑手带他去吃附近较为干净的小店。由于外卖与健康密切相关，这类视频通常流量不小。目前，抖音相关话题“干净小馆觅食记”已经有了1.8万次参与，4.6亿次播放。许多地区也在鼓励外卖骑手“随手拍”，充当外卖食品安全的“监督员”。9月10日，辽宁沈阳市市场监督管理局启动了外卖骑手“随手...

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诚信尚俭共享食安 2024年全国食品安全宣传周启动

　　9月25日上午，国务院食安办联合中央精神文明建设办公室、中央网信办、最高人民法院、最高人民检察院、教育部、工业和信息化部、公安部、民政部、司法部、生态环境部、交通运输部、农业农村部、商务部、文化和...

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公司订51份黄焖鸡超20人食物中毒

9月5日，郑州某科技公司为员工订购了51份黄焖鸡米饭。然而，这一看似平常的午餐却引发了一场健康危机。就餐后，超过20名员工出现了头晕、呕吐、腹泻等症状，随后被紧急送往医院治疗。经初步调查，这些症状与食用的黄焖鸡米饭有关，疑似食物中毒事件。食品卫生安全问题无处不在，如果当我们遇到类似事件的发生时，该如何应对？民事责任：根据《民法典》的相关规定，受害者可以要求赔偿损失。这包括但不限于医疗费用、误工费、...

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广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第93期)

　　　　广西壮族自治区市场监督管理局　　食品安全监督抽检信息通告　　　　近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织抽检食用农产品、粮食加工品、糕点、豆制品、乳制品、茶叶及相关制品、方便食品、酒类、调味品...

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广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第96期)

　　　　广西壮族自治区市场监督管理局　　食品安全监督抽检信息通告　　　　近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织抽检食用农产品、粮食加工品、豆制品、糕点、方便食品、肉制品、乳制品、蔬菜制品、茶叶及相关...

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市场监管总局食品协调司国家发展改革委环资司联合发布制止餐饮浪费典型经验做法（第三批）

　　为营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围，交流制止餐饮浪费工作经验，市场监管总局食品协调司、国家发展改革委环资司现发布制止餐饮浪费第三批典型经验做法如下：　　一、安徽省多维度发力推动制止餐饮浪费工作...

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市场监管总局建成食品安全风险管控清单库

　　近日，市场监管总局发布第二批62项《食品安全风险管控清单》，连同2024年5月首批印发的33项《食品安全风险管控清单》，标志着市场监管总局已建成覆盖食品生产经营全部业态、所有类别的食品安全风险管控...

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人民日报点评制止餐饮浪费典型经验做法

　　8月22日，人民日报“人民时评”栏目发表文章，对市场监管总局食品协调司、国家发展改革委环资司联合发布的两批制止餐饮浪费典型经验做法进行了点评。文章详细内容见http://paper.people....

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广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第92期)

　　　　广西壮族自治区市场监督管理局　　食品安全监督抽检信息通告　　　　近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织抽检食用农产品、粮食加工品、糕点、豆制品、薯类和膨化食品、乳制品、肉制品、饮料、淀粉及淀...

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市场监管总局食品协调司国家发展改革委环资司联合发布制止餐饮浪费典型经验做法（第二批）

　　为营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围，交流制止餐饮浪费工作经验，市场监管总局食品协调司、国家发展改革委环资司现发布各地制止餐饮浪费第二批典型经验做法如下：　　一、湖南省创新校园反食品浪费管理模式...

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广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第66期)

　　　　广西壮族自治区市场监督管理局　　食品安全监督抽检信息通告　　　　近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织抽检食用农产品、粮食加工品、豆制品、糕点、调味品、蔬菜制品、酒类、肉制品、淀粉及淀粉制品...

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广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第81期)

　　　　广西壮族自治区市场监督管理局　　食品安全监督抽检信息通告　　　　近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织抽检食用农产品、粮食加工品、豆制品、肉制品、乳制品、糕点、调味品、酒类、蔬菜制品、方便食...

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2024国标立项计划出炉！这些要求你得知道

国家卫生健康委员会办公厅为深入践行食品安全“最严标准”理念，依据《中华人民共和国食品安全法》及其配套实施条例的明确规定，特制定了《2024年度食品安全国家标准立项计划》，并在此基础上，提出以下几项关键执行要求：一、标准制定的核心导向：所有食品安全国家标准的研制工作，必须将守护人民健康作为首要宗旨，紧密依托食品安全风险评估的权威结论，同时兼顾我国经济发展的现实状况与实际需求。在此过程中，应积极借鉴国...

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保健食品争议：智商税还是未来健康趋势？

在健康意识日益增强的今天，保健食品逐渐成为了人们日常生活的一部分。但是关于保健食品是否属于“智商税”的争议也从未停歇。本文将带您深入了解保健食品的本质，以及它与普通食品之间的区别，帮助您理性看待保健食品。保健食品就是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。这类食品适用于特定人群食用，具有调节机体功能的作用，但不以治疗疾病为目的，且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。保健食品...

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粤港食安强强联手，大湾区美味安全升级！

7月12日，粤港双方在广州隆重签署了新一轮的《粤港食品安全工作交流与合作协议》，此举标志着双方在2015年既有合作基础上的又一重要飞跃。鉴于粤港两地食品安全形势的新变化及实际工作需求，此协议旨在进一步拓宽合作路径，强化粤港澳大湾区食品安全领域的协同治理机制建设。通过此次协议的签订，粤港食品安全监管部门将携手并进，在食品安全信息共享、风险监测预警、应急响应处理等方面深化合作，并创新性地纳入食品“湾区...

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落实食品安全“两个责任”工作座谈会在河南省郑州市召开

　　　　7月9日，落实食品安全“两个责任”工作座谈会在河南省郑州市召开。会议以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真落实国务院食安委第一次全体会议和全国市场监管工作会议要求，总结交流各地落实食品...

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汛期来临，严查食品安全，守护大家“吃得放心”！

国家市场监督管理总局针对今年南方地区频繁遭遇的强降雨天气，特别是在夏季高温高湿环境下，食品安全风险显著上升的情况，迅速响应并发布了《关于做好汛期食品安全工作的通知》（简称《通知》），旨在全面加强汛期食品安全监管，确保民众饮食安全无虞。《通知》明确了几项关键措施：首先，强化食品生产经营企业的主体责任，要求全面排查场所卫生、设施设备状况，及时消除可能导致食品腐败、霉变、污染的风险点，确保生产环境及过程...

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揭开食品添加剂的神秘面纱

逛超市时，你是否常被“无添加”“零防腐剂”的标签吸引？潜意识里，“食品添加剂”似乎成了“不健康”的代名词。甚至将其与“非法添加物”画上等号。在此，全国食品安全发展促进中心小编要告诉你在现代食品工业体系...

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揭秘洪水过后，未开封瓶装水的“饮用真相”

洪水过后，干净水源成了稀缺资源，不少人看着被洪水浸泡过的未开封瓶装水犯了难：外表没破损，到底能不能喝？政讯通·全国食品安全法制调研中心监督员与大家揭秘其“饮用真相”。首先要明确：洪水浸泡过的未开封瓶装...

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如何清洗蔬果避免农药残留

清洗蔬果去除农残，需结合农残类型和蔬果特性，政讯通·全国食品安全法制调研中心小编带您学习以下经过实践验证的科学有效小妙招。一、基础通用清洗法1.流动清水冲洗方法：蔬果置于流动水下，轻揉或擦拭表面30秒...

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脉冲磁场技术为米制品保鲜提供新方案

　　近日，中国农业科学院农产品加工研究所植物化学组分与组学研究创新团队发现脉冲磁场技术能够显著改善大米淀粉凝胶的品质，有效抑制淀粉回生并提升其冻融稳定性。这一发现为米粉、米糕、鲜食汤圆等鲜食米制品的保...

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广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第111期)

食品安全地方创新性经验做法——以“好品山东”区域品牌助推食品产业高质量发展

广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第107期)

外卖骑手“随手拍”，化身食品监督员

诚信尚俭共享食安 2024年全国食品安全宣传周启动

公司订51份黄焖鸡超20人食物中毒

广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第93期)

广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第96期)

市场监管总局食品协调司国家发展改革委环资司联合发布制止餐饮浪费典型经验做法（第三批）

市场监管总局建成食品安全风险管控清单库

人民日报点评制止餐饮浪费典型经验做法

广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第92期)

市场监管总局食品协调司国家发展改革委环资司联合发布制止餐饮浪费典型经验做法（第二批）

广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第66期)

广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第81期)

2024国标立项计划出炉！这些要求你得知道

保健食品争议：智商税还是未来健康趋势？

粤港食安强强联手，大湾区美味安全升级！

落实食品安全“两个责任”工作座谈会在河南省郑州市召开

汛期来临，严查食品安全，守护大家“吃得放心”！

揭开食品添加剂的神秘面纱

揭秘洪水过后，未开封瓶装水的“饮用真相”

如何清洗蔬果避免农药残留

脉冲磁场技术为米制品保鲜提供新方案

广西壮族自治区市场监督管理局 食品安全监督抽检信息通告(2024年第111期)

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广西壮族自治区市场监督管理局 食品安全监督抽检信息通告(2024年第107期)

外卖骑手“随手拍”，化身食品监督员

诚信尚俭 共享食安 2024年全国食品安全宣传周启动

公司订51份黄焖鸡超20人食物中毒

广西壮族自治区市场监督管理局 食品安全监督抽检信息通告(2024年第93期)

广西壮族自治区市场监督管理局 食品安全监督抽检信息通告(2024年第96期)

市场监管总局食品协调司 国家发展改革委环资司 联合发布制止餐饮浪费典型经验做法 （第三批）

市场监管总局建成食品安全风险管控清单库

人民日报点评制止餐饮浪费典型经验做法

广西壮族自治区市场监督管理局 食品安全监督抽检信息通告(2024年第92期)

市场监管总局食品协调司 国家发展改革委环资司 联合发布制止餐饮浪费典型经验做法 （第二批）

广西壮族自治区市场监督管理局 食品安全监督抽检信息通告(2024年第66期)

广西壮族自治区市场监督管理局 食品安全监督抽检信息通告(2024年第81期)

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汛期来临，严查食品安全，守护大家“吃得放心”！

揭开食品添加剂的神秘面纱​

揭秘洪水过后，未开封瓶装水的“饮用真相”

如何清洗蔬果避免农药残留

脉冲磁场技术为米制品保鲜提供新方案

广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第111期)

广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第107期)

诚信尚俭共享食安 2024年全国食品安全宣传周启动

广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第93期)

广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第96期)

市场监管总局食品协调司国家发展改革委环资司联合发布制止餐饮浪费典型经验做法（第三批）

广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第92期)

市场监管总局食品协调司国家发展改革委环资司联合发布制止餐饮浪费典型经验做法（第二批）

广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第66期)

广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第81期)

揭开食品添加剂的神秘面纱