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2024国标立项计划出炉！这些要求你得知道

国家卫生健康委员会办公厅为深入践行食品安全“最严标准”理念，依据《中华人民共和国食品安全法》及其配套实施条例的明确规定，特制定了《2024年度食品安全国家标准立项计划》，并在此基础上，提出以下几项关键执行要求：一、标准制定的核心导向：所有食品安全国家标准的研制工作，必须将守护人民健康作为首要宗旨，紧密依托食品安全风险评估的权威结论，同时兼顾我国经济发展的现实状况与实际需求。在此过程中，应积极借鉴国...

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保健食品争议：智商税还是未来健康趋势？

在健康意识日益增强的今天，保健食品逐渐成为了人们日常生活的一部分。但是关于保健食品是否属于“智商税”的争议也从未停歇。本文将带您深入了解保健食品的本质，以及它与普通食品之间的区别，帮助您理性看待保健食品。保健食品就是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。这类食品适用于特定人群食用，具有调节机体功能的作用，但不以治疗疾病为目的，且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。保健食品...

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粤港食安强强联手，大湾区美味安全升级！

7月12日，粤港双方在广州隆重签署了新一轮的《粤港食品安全工作交流与合作协议》，此举标志着双方在2015年既有合作基础上的又一重要飞跃。鉴于粤港两地食品安全形势的新变化及实际工作需求，此协议旨在进一步拓宽合作路径，强化粤港澳大湾区食品安全领域的协同治理机制建设。通过此次协议的签订，粤港食品安全监管部门将携手并进，在食品安全信息共享、风险监测预警、应急响应处理等方面深化合作，并创新性地纳入食品“湾区...

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落实食品安全“两个责任”工作座谈会在河南省郑州市召开

　　　　7月9日，落实食品安全“两个责任”工作座谈会在河南省郑州市召开。会议以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真落实国务院食安委第一次全体会议和全国市场监管工作会议要求，总结交流各地落实食品...

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汛期来临，严查食品安全，守护大家“吃得放心”！

国家市场监督管理总局针对今年南方地区频繁遭遇的强降雨天气，特别是在夏季高温高湿环境下，食品安全风险显著上升的情况，迅速响应并发布了《关于做好汛期食品安全工作的通知》（简称《通知》），旨在全面加强汛期食品安全监管，确保民众饮食安全无虞。《通知》明确了几项关键措施：首先，强化食品生产经营企业的主体责任，要求全面排查场所卫生、设施设备状况，及时消除可能导致食品腐败、霉变、污染的风险点，确保生产环境及过程...

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