张家界市卫生健康系统推动食安创建专项行动落实落地
时间：2022-05-16
来源：湖南省卫生健康委员会
作者：佚名
5月11日,张家界市卫生健康委四级调研员带队,特邀市市场监管局专家深入武陵源区军地坪街道社区卫生服务中心、区人民医院就国家食品安全示范城市创建宣传氛围营造、医疗机构样本食堂打造进行精准指导并现场提出整改建议,武陵源区卫生健康局副局长陪同。
在军地坪街道社区卫生服务中心,指导组认真查看了创食安宣传专栏;样本食堂设施设备、就餐区、加工区是否分开、是否存在原料清洗水池、案板、刀具、容器不分,生熟混放、食品存储不当标识标配是否相符等情况以及前期交办整改事项。
在武陵源区人民医院,指导组对该院新增样本食堂硬件设施表示认可,就食品经营许可亮证张贴、餐具消毒保洁、食品储存加工、餐厨废弃物处理、储存间存放食品来源、食品安全合格等一一查验,并现场提出具体可操作指导意见。
在反馈会上,指导组对卫生健康系统前期取得的工作成效表示肯定。认为卫生健康系统认识高、力度大,整改基本到位。同时,就当前和下一步如何做好创食安工作,指导组要求,要进一步浓厚创建氛围,充分利用宣传栏、电子显示屏、户外宣传牌、调查问卷普及,加大社会宣传力度,促进全系统创建满意度和知晓率全面提升。要进一步提高标准化精细化管理,对标对表,以问题为导向,逐条逐项查漏补缺。要进一步强化迎检意识,明确懂标准、精专业的食品管理员,落实落细各项创建工作任务,以确保顺利实现国家食品安全示范城市创建目标。
原文链接：http://wjw.hunan.gov.cn/wjw/xxgk/gzdt/dfxx/202205/t20220512_24470574.html
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