食堂疑似吃出鼠头？华北理工大学通报
时间：2023-10-11
来源：食品安全内参编辑部
作者：
今年食堂总是很热闹，不管是生的还是“熟的”，总有些鼠鼠会意外的出现在别人的饭碗里。
据网友爆料，华北理工大学食堂出现食品安全问题，有学生在饭菜中发现了疑似老鼠头的不明物体。
对此，校方回应称正在研究处理此事。
在夜间，学校发布了一份公告，确认食堂餐饮公司存在违反食品卫生规定的问题。经过研究决定，学校已解除与该公司的委托经营合同，并将追究其相关责任。
但校方的公告没有明确回应食品安全问题是否与网友爆料中的异物有关。
学校作为学生生活学习的地方，理应对承包食堂的商户定期检查。这种问题最不应该发生的地方就是校园，然而很多高校的后厨并没有严格按照国家标准进行建造，环境卫生也常有疏于管理的情况，在这种情况下，食品卫生都难以保证，更何况是食品安全。
众所周知，食品安全是一个关系到每个人的问题。无论是学校食堂还是餐饮行业，都应该严格遵守食品卫生规定，确保食品的质量和安全。
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