独居老人胃被食物撑大2倍，老年人不要忽视牙齿健康！
时间：2023-11-21
来源：食品安全内参编辑部
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最近，一位80岁的老人在做胃镜时，麻醉后出现误吸，被紧急转入了EICU，当医生看到老人的胃部片子时，惊讶地发现老人的胃竟然被食物撑大了两倍！
经过一番治疗后，医生终于将堵在幽门口的食物残渣全部取了出来，其中包括没有消化的菠菜、芹菜以及花生米。
病因来源
当医生询问老人为何会吃这么多菠菜、芹菜时，老人表示因为自己独居，牙齿掉落，儿女工作忙不想给大家添麻烦，就一直没去安装假牙这么将就着。
那天老人炒了芹菜、菠菜和肉，用花生米配酒，没料到菜焯水的时间不够，炒的火也轻了，不想再折腾的老人就这么凑合吃了。
牙齿脱落一定要注意
老年人牙齿掉了真的需要注意，牙齿掉落后需要安装假牙，不然咀嚼能力减弱，再加上烹饪不到位，就会导致食物无法消化的情况发生。此外在吃饭时也要细嚼慢咽，千万不要囫囵吞枣地直接咽下去。
也有人认为吃软的就可以了，软质食物虽然容易吞咽，但会降低牙齿咀嚼和唾液消化的能力，不经过咀嚼直接吃也会增加胃肠负担，影响营养吸收。
建议脾胃不好或是年长者，一口饭尽量咀嚼25次以上，养成细嚼慢咽的习惯，确保健康饮食。
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