盒马猕猴桃“大”有问题？氯吡脲超标事件引热议
时间：2025-05-20
来源：食安内参编辑部
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近日，南京市江宁区市场监督管理局公布的抽检信息显示，南京盒马门店的即食绿心猕猴桃被检出氯吡脲超标，检验结果为0.085mg/kg，而国家标准规定值为≤0.05mg/kg。事件曝光后，盒马回应称正在处理相关批次商品。
氯吡脲，俗称膨大剂，是一种常用的植物生长调节剂，主要作用是促进果实膨大。我国允许在猕猴桃等水果中使用氯吡脲，但对其残留量有着严格限制。如果长期大量摄入含有超量氯吡脲的农产品，可能会对人体产生不良影响，如内分泌紊乱、神经损伤等问题。
针对此事，盒马官方迅速作出回应，表示正在处理相关批次商品，并将向供应商了解情况，确保问题得到妥善解决。盒马还承诺，对于已购买该批次商品的消费者，将提供相应处理措施，以维护消费者权益。
此次事件再次提醒消费者，在购买水果等食品时，应关注其来源和品质，尽量选择正规渠道购买。在挑选猕猴桃时，可以观察猕猴桃的外观，使用了膨大剂的猕猴桃通常个头较大，大小形状较为一致，甚至可能出现奇形怪状；而自然生长的猕猴桃大小会有差异，形状也更自然。
此次事件不仅是对单一企业的警示，更折射出生鲜行业“重产量轻质量”的深层问题。随着消费者对食品安全的要求提升，监管部门需加强种植端农残检测频率，平台也应建立更严格的供应商准入和抽检机制。
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