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预测面包品质成为可能

小麦是世界上最重要的农作物之一。近几十年来，许多小麦新品种被培育出来。它们不仅比老品种的产量高很多，而且对害虫和不断变化的气候条件也不那么敏感。除此之外，烘焙特性也得到了改善。在过去，用小麦粉烘焙的面包的香味（即气味和味道）从来都不重要，

河北通报8批次不合格食品涉及食用农产品、糕点、酒类等五大类

食品伙伴网讯 12月16日，河北省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检茶叶及相关制品，炒货食品及坚果制品，糕点，酒类，冷冻饮品，粮食加工品，食糖，食用农产品，食用油、油脂及其制品，薯类和膨化食品，水果制品，速冻食品，调味品等13类435批次样品，抽样

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山东省市场监督管理局关于18批次食品不合格情况的通告2019年第43期（总第227期）

根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排，省市场监管局对粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜

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江苏通报18批次不合格食品，涉及微生物污染、农兽药残留等问题

食品伙伴网讯12月13日，江苏省市场监督管理局发布2019年第46期食品安全抽检信息，完成省级食品安全监督抽检任务859批次，涉及餐饮食品、乳制品、肉制品、饼干、方便食品、酒类、炒货食品及坚果制品、薯类和膨化食品、豆制品、水产制品和食用农产品等食品，不

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北京山寨店不足30家鲍师傅明年将加速开店

北京商报讯一直被假店缠身的鲍师傅打假维权反击战取得阶段性成果。12月18日，北京商报记者在采访糕点品牌鲍师傅创始人品牌鲍才胜时了解到，经过近两年的维权工作，从初期北京地区各类侵权店300余家，到目前北京地区侵权店仅不足30家，未来将主要专注于产品

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宁夏回族自治区市场监督管理厅2019年食品安全监督抽检信息公示（第四十九期）

近期，宁夏回族自治区市场监督管理厅组织对粮食加工品、食用油、油脂及其制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、蔬菜制品、蛋制品、食糖、水产制品、糕点、食用农产品、食品添加剂、食盐共17大类832批次食品进行食品安全监

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“炒猪团”猖獗！一辆面包车里塞24头猪，不顾禁令跨省贩运！公安部门雷霆出击

今年以来，各地都在稳定猪价方面，推出很多举措。而为了防止疫情扩散，农业农村部在去年，就对生猪长途运输的车辆和人员给出了比较严格的规定，比如随车配有简易清洗、消毒设备，每栏生猪的数量不能超过15头等。不过，在云南，由于当地生猪价格处于全国价格

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江苏抽检发现12批次不合格食品，涉及质量指标、微生物污染、食品添加剂问题

食品伙伴网讯 12月20日，江苏省市场监督管理局发布2019年第48期食品安全抽检信息，完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务671批次，涉及炒货食品及坚果制品、饮料、粮食加工品、糕点、水果制品、酒类、蛋制品、速冻食品、餐饮食品、薯类和膨化食品、

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天津曝光3批次不合格食品，涉及酒类、食用农产品、薯类和膨化食品

食品伙伴网讯 12月17日，天津市市场监督管理委员会发布2019年第51期食品安全抽检信息，本次监督抽检信息涉及7大类食品，包括：酒类、食用农产品、薯类和膨化食品、蜂产品、保健食品、饼干、豆制品，共计156批次，其中合格153批次，不合格3批次，合格率98.1%

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广东这25批次食品不合格涉及微生物污染、农兽药残留、有机污染物等问题

食品伙伴网讯12月18日，广东省市场监督管理局通报，该局组织抽检饮料、方便食品、冷冻饮品、速冻食品、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、豆制品、糕点、餐饮食品、食用农产品等11类食品698批次样品，有25批次样品检出不合格，涉及微生物、农兽药、有

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多家知名酒企有机认证被撤，你的“有机酒”还安全吗？

近日，市场监管总局发布2025年度第1期认证有效性抽查结果通告，4家葡萄酒企业和1家蓝莓酒企业的8张有机认证证书被撤销。此次证书被撤销的主要原因是，这些企业的酒水抽查样品中检出了嘧霉胺、多菌灵、戊唑醇...

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这些食品地方标准被“叫停”，全国统一才是硬道理

食品安全标准在保障公众健康方面起着至关重要的作用。通常情况下，食品安全标准会因地区差异存在一定的地方特色，有时会以地方标准为主来进行细化和补充。然而，对于保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品...

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杨振海走进树人讲堂为研究生作专题讲座

　　4月24日，中国农业科学院党组书记杨振海走进研究生院树人讲堂，以“现代畜牧业建设的形势和任务”为主题，为研究生作专题讲座。　　讲座结合贯彻落实习近平总书记有关重要指示批示精神和党中央、国务院的有关...

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9元素颜霜标价38元，谁在纵容暴利乱象？

近日，一起涉及素颜霜的售假案件震惊了公众。据报道，两名卖家以每瓶9元的成本购进假冒的“朱莉欧”素颜霜，却在网上以每瓶38元的价格大肆销售，总销售额竟高达500多万元，最后被判处有期徒刑三年并处罚金。这...

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预测面包品质成为可能

河北通报8批次不合格食品涉及食用农产品、糕点、酒类等五大类

山东省市场监督管理局关于18批次食品不合格情况的通告2019年第43期（总第227期）

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