摘要:毛豆其实是还未成熟的黄豆,当毛豆成熟后,脱水、变小、变硬,就成为大豆;大豆的蛋白质和脂肪含量高,杂豆的蛋白质和糖类含量高。 ...
摘要:近日,黑龙江省人民政府公布了2021年度黑龙江省科学技术奖励评选结果。本奖项的获得是省政府、省科技厅对公司多年坚持科研创新工作及所取得的技术成果的高度认可! ...
摘要:总酸是食醋的品质指标,对酿造食醋来说,酸度越高说明发酵程度越高,食醋的酸味也就越浓,质量也就越好。 ...
摘要:一次性大量喝水,如果超出身体负荷量,可能会导致细胞水中毒,建议每2~3小时喝一次水,每次100~200ml。 ...
摘要:日前,宁波市奉化区以美食为抓手,多方发力,推动美食与旅游业融合发展,不但为游客带去更丰富的美食体验,为奉化美食打响了金字招牌。 ...
摘要:此次首期上线的“学龄儿童营养素养评估工具”是依托于微信生态环境,为广大营养工作者开展营养素养评估与促进工作广泛使用而打造的线上应用平台。 ...
摘要:伊利现代智慧健康谷是内蒙古、呼和浩特市“十四五”规划重点项目,自2019年项目启动以来,伊利现代智慧健康谷千亿产业布局稳步推进,液态奶全球智造标杆基地项目、国...
摘要:郑州餐协会长向餐饮界发出呼吁,无论疫情如何反复,餐饮界要练内功、多创新,守牢食品安全底线,提供营养健康菜品和优质高效服务,这样才能活下去,有未来。 ...
摘要:喜茶联名B站百大UP主导演小策联推出520限定特调“灭火杨梅油柑”,为消费者解炎热、送清爽。 ...
摘要:方便面的面饼经过油炸或干燥,无需添加防腐剂即可长时间保存,它能方便我们快速充饥补充能量,也是常见的应急救援食品。 ...
4月23日,中共中央政治局常委、国务院副总理丁薛祥在北京会见伊朗外交部长阿拉格齐。新华社记者 殷博古 摄 新华社北京4月23日电 中共中央政治局常委、国务院副总理丁薛祥23日在北京会见伊朗外交部...
近日,市场监管总局发布权威数据,显示我国保健食品抽检合格率已连续五年保持在99%以上。这一成绩的取得,得益于市场监管部门对保健食品生产企业的全面体系检查。截至目前,全国在产在营保健食品生产企业体系检查...
在现代食品工业中,食品添加剂扮演着不可或缺的角色,它们赋予食品诱人的色泽、口感,并有效延长保质期。然而,并非所有添加剂都安全无害,部分高风险成分若使用不当或过量,可能对人体健康构成威胁。政讯通·全国食...
为认真办好惠民实事,全力提升校园食品安全管理水平,云南省市场监管局、云南省教育厅于4月至11月底联合开展校园食品安全放心工程,在全省打造一批“阳光食堂”和“阳光配送”企业,让“校园餐”成为“放心餐...