挂没挂证，大不一样！外出吃饭看清这几点，避免“踩雷”！
时间：2025-09-12
来源：食安内参编辑部
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经常在外就餐、买食品的朋友们，是否曾留意过店铺墙上挂的《食品经营许可证》？又是否好奇过信息怎么看？今天，政讯通·全国食品安全发展促进中心调查员帮大家来读懂这张“安心凭证”。
根据《食品经营许可管理办法》，食品经营许可证分为正本和副本，二者法律效力完全相同。正本用于悬挂公示，方便我们随时查看；副本则由商家保存，用于办理各项手续。这意味着，不论形式如何，都是商家合法经营的重要证明。
许可证上信息丰富，重点关注这几项：
经营项目：明确商家“能卖什么”，比如“餐饮服务”或“预包装食品销售”。
有效期：通常为5年，记得看清是否在有效期内。
二维码：手机一扫即可验真伪、查详情，维权投诉更便捷。
不少人好奇许可证编号的含义，其实“JY”开头后，14位数字各有意义，从主体业态到地区代码再到顺序码、校验码，一目了然，消费者若想了解商家资质，也能通过编号初步判断。
按规定，商家必须在店内醒目位置悬挂正本或展示电子证书（电子版同样合法有效），连自动售货机也需亮证经营。若发现商家无证、证照过期或信息不符，可拨打证上投诉电话反映。
学会看证、主动查证，是我们守护自身权益的第一步。下次消费前，抬头看一眼那张“安心证明”，一起做聪明的食品安全监督者！
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