“辣椒是神、花椒是魂”一句话道尽重庆美食麻辣鲜香的核心所在,花椒作为重庆味道中独有的调味品尤为重要,4月18日,重庆市花椒行业协会成立大会在江北区举行,来自重庆、四川、贵州、云南、甘肃、陕西等地的行业协会、花椒种植、经营单位等代表参会,聚焦重庆花椒产业高质量发展。会上,江津区作为重庆市主要花椒产地之一,彰显出得天独厚的优势,江津花椒企业代表现场登台,与众多与会人员畅谈发展经验。 大会现场 ...
绿色食品和有机食品都主打生态环保和健康安全的理念,但它们在标准、理念、认证体系等方面存在显著区别。接下来由政讯通·全国食品安全综合资讯中心信息员为大家详细介绍。一、核心定义与起源差异二、认证标准与体系...
近日,山东省市场监管局发布最新食品安全抽检结果,26批次食品不合格被通报。其中不乏日常消费量较大的蔬菜、水产、糕点等品类,食品安全问题再次引发关注。一、农兽药残留超标多批次蔬菜水果被检出农药超标,莱芜...
“开家小店办证会不会拖很久?”“审批卡在哪了怎么查?”最近不少朋友在后台留言,纠结食品经营许可的办理时间问题。别着急,今天政讯通·全国食品安全法制调研中心监督员依据相关规定,和大家聊聊这事儿。先说说大...
黄曲霉毒素的发现,源于20世纪60年代初发生在英国的一场神秘而致命的动物疫情,史称“火鸡X病”。黄曲霉毒素是由黄曲霉菌和寄生曲霉菌产生的次级代谢产物,被世界卫生组织(WHO)列为一类致癌物,其毒性远超...