符合国标却被罚？因为你标了“更严企标”！
时间：2025-05-28
来源：食安内参编辑部
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在食品安全监管体系中，“符合国家标准”是食品生产经营的基本要求，然而，许多食品生产经营者为了提升产品质量和竞争力，制定了高于国家标准的企业标准。但当食品符合食品安全标准却不符合企业标准规定的食品安全指标时，该如何处理？政讯通·全国食品安全法制调研中心监督员来为您说明。
《食品安全法实施条例》明确规定，对于符合食品安全标准但不符合企业标准规定的食品安全指标的食品，县级以上人民政府食品安全监督管理部门将给予警告，并责令食品经营者停止经营该食品，同时责令食品生产企业改正。
对于拒不停止经营或改正的违法者，将没收不符合企业标准规定的食品安全指标的食品，并根据货值金额处以罚款。货值金额不足1万元的，处1万元以上5万元以下罚款；货值金额1万元以上的，处货值金额5倍以上10倍以下罚款。
这一规定不仅仅是对违法行为的惩罚，更是对企业标准的一种鼓励和推广。它引导企业超越“最低限度合规”的思维，将企业标准视为提升产品质量和竞争力的内在动力。当“符合企标”成为行业内的普遍现象，消费者将在多元选择中享受到更高品质的食品，而整个食品产业也将通过“标准竞争”实现整体升级和健康发展。
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