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“差点吐了！”父女俩正用餐老鼠却在后厨乱窜

深圳市民李先生爆料称，他和女儿在一家知名连锁面包店用餐时，一只老鼠突然出现在烘焙室，并在制作糕点的模具上四处乱窜这一幕，差点让父女俩吐出来。涉事面包店负责人承认烘焙室进了老鼠，他表示事发时烘焙作业已经结束，没有面包糕点被污染，他第二天打电

山东省市场监督管理局关于16批次食品不合格情况的通告2019年第42期（总第226期）

根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排，省市场监管局在对饼干、方便食品、罐头、食品添加剂、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速冻食品、糖果制品10类食品及相关产品进行了监督抽检。本次共抽检食品样

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新疆通报12批次不合格食品涉及微生物污染、食品添加剂等问题

食品伙伴网讯12月13日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局通报，近期该局组织抽检粮食加工品、乳制品、饮料、茶叶及相关制品、糕点、蜂产品、保健食品、餐饮食品、食品添加剂、食盐和食用油、油脂及其制品11类食品778批次样品，发现饮料、餐饮食品和食用油、油

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山西这8批次食品检出不合格涉及水果制品、糕点、食用农产品等四大类

食品伙伴网讯12月13日，山西省市场监督管理局公布2019年第45期食品安全监督抽检信息，通报了8批次不合格食品，涉及水果制品1批次、食用农产品5批次、糕点1批次、炒货食品及坚果制品1批次。通报显示，5批次食用农产品检出铅不符合食品安全国家标准，分别为：

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青海发布一期不合格食品情况的通告 3批次样品检出不合格

食品伙伴网讯 12月13日，青海省市场监督管理局发布了第55号不合格食品情况的通告，该局抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品等22

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检出微生物污染、兽药残留等问题四川通报这15批次不合格食品

食品伙伴网讯 12月13日，四川省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检饮料、食用农产品、调味品、糕点、罐头、冷冻饮品、酒类、茶叶及相关制品、水产制品、水果制品、蜂产品、乳制品、薯类及膨化食品等13类食品508批次样品，发现饮料、食用农产品、调味品、糕

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福建这7批次样品检出不合格涉及餐饮食品、糕点、食用农产品等四大类

食品伙伴网讯12月13日，福建省市场监督管局公布新一期食品抽检信息，涉及28大类食品3335批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、

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食品内发现药物伊朗官员称系蓄意破坏

据伊朗新闻电视台网站12月14日报道，近来在伊朗多地发现了糖果、糕点等食品被放入药物。伊朗食品和药品管理部门官员确认说，已有至少12个品牌的食品被发现放入药片或药丸。有伊朗政府官员指责，这是有人蓄意破坏伊朗食品产业的声誉，并制造和散播恐怖情绪。

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泰国检测食品中反式脂肪的含量

食品伙伴网讯泰国公共卫生部13日消息：为了保护消费者，根据公共卫生部的政策，泰国公共卫生部下属医学部门对2019年泰国出售的4组食品中反式脂肪的含量进行监测。用来监测的4组食品包括： 1）脂肪产品（人造黄油，含人造黄油的产品），每份平均含0.07克反式

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天津市市场监督管理委员会2019年第51期食品安全监督抽检信息

根据《中华人民共和国食品安全法》和天津市市场监督管理委员会《2019年食品安全监督抽检计划》等规定，现将我委近期开展的食品安全监督抽检相关信息公布如下：本次监督抽检信息涉及7大类食品，包括：酒类、食用农产品、薯类和膨化食品、蜂产品、保健食品、

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上海市市场监督管理局2019年第49期省级食品安全监督抽检信息

根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全监督抽检相关信息公布如下：本次监督抽检信息涉及8大类食品，包括：饼干，豆制品，糕点，粮食加工品，肉制品，食用油、油脂及其制品，水产制品，调味品等。抽检样

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湖南省市场监督管理局关于363批次食品安全监督抽检情况的公示

近期，省市场监督管理局组织开展监督抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、冷冻饮品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、

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河北省市场监督管理局关于8批次食品不合格情况的通告 2019年第42号

近期，按照国家市场监督管理总局有关规定和要求，我局组织抽检茶叶及相关制品，炒货食品及坚果制品，糕点，酒类，冷冻饮品，粮食加工品，食糖，食用农产品，食用油、油脂及其制品，薯类和膨化食品，水果制品，速冻食品，调味品等13类435批次样品，抽样检验合

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2020北京烘焙展来袭,开启北方烘焙市场新时代

创办于2003年,国家级行业协会主办，一年一届的盛会。植根首都北京这座千年古都中国历史最悠久、最大的烘焙展之一。世界烘焙之都、奥运之都、中国北方烘焙业核心城市北京.是开拓全国特别是东北、华北、西北及中部市场必选展会.CBBE-2019展会吸引观众约80000

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小白心里软，不爱乱添加？网红蛋糕被“打脸” 南京抽检其丙二醇超标！

早餐、下午茶，不少人喜欢吃块面包、蛋糕垫垫肚子。一种自称不爱乱添加的网红糕点小白心里软近来更备受上班族的青睐。不过，近日，南京市场监管局公布了一份食品安全抽检报告，其中有两个批次的糕点类产品被查出丙二醇含量超标。它们正是小白心里软。南京抽

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预测面包品质成为可能

小麦是世界上最重要的农作物之一。近几十年来，许多小麦新品种被培育出来。它们不仅比老品种的产量高很多，而且对害虫和不断变化的气候条件也不那么敏感。除此之外，烘焙特性也得到了改善。在过去，用小麦粉烘焙的面包的香味（即气味和味道）从来都不重要，

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河北通报8批次不合格食品涉及食用农产品、糕点、酒类等五大类

食品伙伴网讯 12月16日，河北省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检茶叶及相关制品，炒货食品及坚果制品，糕点，酒类，冷冻饮品，粮食加工品，食糖，食用农产品，食用油、油脂及其制品，薯类和膨化食品，水果制品，速冻食品，调味品等13类435批次样品，抽样

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山东省市场监督管理局关于18批次食品不合格情况的通告2019年第43期（总第227期）

根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排，省市场监管局对粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜

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江苏通报18批次不合格食品，涉及微生物污染、农兽药残留等问题

食品伙伴网讯12月13日，江苏省市场监督管理局发布2019年第46期食品安全抽检信息，完成省级食品安全监督抽检任务859批次，涉及餐饮食品、乳制品、肉制品、饼干、方便食品、酒类、炒货食品及坚果制品、薯类和膨化食品、豆制品、水产制品和食用农产品等食品，不

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北京山寨店不足30家鲍师傅明年将加速开店

北京商报讯一直被假店缠身的鲍师傅打假维权反击战取得阶段性成果。12月18日，北京商报记者在采访糕点品牌鲍师傅创始人品牌鲍才胜时了解到，经过近两年的维权工作，从初期北京地区各类侵权店300余家，到目前北京地区侵权店仅不足30家，未来将主要专注于产品

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有机与绿色：解码安全食品的 “双重标准"

绿色食品和有机食品都主打生态环保和健康安全的理念，但它们在标准、理念、认证体系等方面存在显著区别。接下来由政讯通·全国食品安全综合资讯中心信息员为大家详细介绍。一、核心定义与起源差异二、认证标准与体系...

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山东曝光26批问题食品，这份“避雷清单”请收好

近日，山东省市场监管局发布最新食品安全抽检结果，26批次食品不合格被通报。其中不乏日常消费量较大的蔬菜、水产、糕点等品类，食品安全问题再次引发关注。一、农兽药残留超标多批次蔬菜水果被检出农药超标，莱芜...

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一文读懂：食品经营许可办理时间及关键要点

“开家小店办证会不会拖很久？”“审批卡在哪了怎么查？”最近不少朋友在后台留言，纠结食品经营许可的办理时间问题。别着急，今天政讯通·全国食品安全法制调研中心监督员依据相关规定，和大家聊聊这事儿。先说说大...

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黄曲霉毒素：揭秘日常食材中的隐形杀手

黄曲霉毒素的发现，源于20世纪60年代初发生在英国的一场神秘而致命的动物疫情，史称“火鸡X病”。黄曲霉毒素是由黄曲霉菌和寄生曲霉菌产生的次级代谢产物，被世界卫生组织（WHO）列为一类致癌物，其毒性远超...

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“差点吐了！”父女俩正用餐老鼠却在后厨乱窜

山东省市场监督管理局关于16批次食品不合格情况的通告2019年第42期（总第226期）

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