绥化市市场监管局开展“三查”保证复校食品安全
时间：2020-09-22
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为进一步保障学校食堂食品安全，预防群体性食品安全事件发生，绥化市市场监管局开展学校食品安全专项检查。
一查库存食材。督促学校食堂认真检查并清理库存不合格的食品，保证复校学生用上新鲜的食材。
二查制度执行。检查学校食材供货商资质情况、防疫“三宝”措施执行情况、索证索票及台账记录情况，同时对食堂环境卫生进行了检查。
三查责任落实。督促学校落实食堂相关人员责任，结合餐饮服务食品安全监督量化分级管理要求，签订了食品安全工作目标责任书和食品安全承诺书，进一步明确学校校长是食品安全第一责任人。
通过此次检查，进一步强化了学校食堂日常监管，提高了学校对食品安全的重视水平，巩固了整治成果。对检查中发现的问题及时提出整改要求，责令食品安全管理不到位的单位立即整改，有效保证校园食品安全。
原文链接：http://amr.hlj.gov.cn/index/newsshow.html?tid=6&id=2593
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