9月29日是世界心脏日。饮食在维持心脏健康方面发挥着重要作用。合理的饮食习惯可以降低心血管疾病的发生风险,并为心血管疾病患者的康复提供帮助。 饮食与心脏健康 科学研究表明,不良饮食习惯是导致心...
在忙碌的生活节奏中,饮料已成为我们日常不可或缺的一部分。无论是早晨的一杯咖啡,午后的一瓶可乐,还是晚上的一杯奶茶,这些饮料都在无声无息中渗透进我们的生活。然而,你可能不知道,这些看似普通的饮料中,竟然隐藏着一种可能增加癌症风险的物质——糖。糖,这个我们每天都离不开的调味品,当它过量地出现在我们的饮料中时,就会变成一种“隐形杀手”。它不仅会导致肥胖、糖尿病、心脑血管疾病,还会增加痛风和癌症的风险。更...
冰汽水无疑是许多人降温解渴的绝佳选择。很多人觉得常温汽水喝着差点意思,必须加冰块儿才过瘾。还有一些朋友为了让汽水冰凉的更快更彻底,干脆把整瓶、整罐儿汽水放入冰箱冷冻层。然而,你可能不知道,一个看似平常的操作——将汽水放入冷冻层,却可能隐藏着巨大的危险,它随时可能从清凉的饮品变成一颗“炸弹”。首先,让我们来看一个触目惊心的案例。上海一名男孩在尝试打开一罐冰冻的可乐时,汽水罐突然爆炸,拉环划伤了他的脸...
01午睡可以减缓大脑萎缩速度 2023年,《睡眠健康》(Sleep Health)杂志发表的一篇研究论文显示:经常午睡与较大的总脑容量之间存在因果关系,提示规律日间小睡可对睡眠差引起的大脑萎...
当前,我国慢性病防治形势复杂,55~64岁人群慢性病的患病率达到48.4%,65岁及以上老年人的患病率达62.3%。“运动是良医”理念将运动疗法与药...
在孩童时期,经常会听到家长在我们学习时统一的口号“抬头挺胸,驼背以后怎么办”,要我们“端正坐姿,抬头挺胸”。但是抬头挺胸其实不是最健康的坐姿。 抬头挺胸不是最健康的坐姿 脊柱的生理曲度是凸凹结...
与生鲜食用农产品包装有关,市场监管总局发布了强制性国家标准《限制商品过度包装要求生鲜食用农产品》,这些强制性国家标准要了解:一是针对不同类别和不同销售包装重量的生鲜食用农产品设置了10%-25%包装空隙率上限。这意味着什么呢?以水果为例,如果一个水果礼盒的包装体积过大,而里面水果实际所占空间比例过小,就可能不符合新规要求。比如一些商家为了让水果礼盒看起来更 “高大上”,在包装中加入大量的填充物,使...
火锅现如今越来越多地成为众多家庭聚餐的首选。在食材的选择上,虾丸、蟹棒、鱼豆腐、素毛肚等仿生食品因其独特的口感和亲民的价格,深受孩子们的喜爱。然而,这些食品的营养价值和健康影响却鲜为人知。01仿生食品的真相仿生食品,并非天然食品,而是通过现代食品加工技术,以普通食物为原料,模拟出类似天然食品的营养成分、口感或外形的产品。这类食品通常以鱼糜、淀粉、大豆蛋白和食品添加剂为主要原料,通过挤压等工艺制成,...
天气转凉,家长该如何调整孩子的生活习惯,以增强儿童身体的抵抗力,适应季节变化? 白露时节,儿童要注重养肺阴,健脾气。 首先,建议孩子早卧早起。白露时节,日照时间会逐渐缩短,夜晚时间会逐渐延长,...
秋季气温下降,植物变黄了,环境中弥漫着一股萧杀之气。处暑有三候,有一候就是天地始肃。人们会感觉到有点疲倦,有点凄冷,有点郁闷,甚至有些焦虑抑郁的情绪,这些情况都是很常见的。 那么,如何祛除不良情...
食要三减,减掉不良生活方式; 体要三健,健出美好生活向往。 今年9月1日是第18个 全民健康生活方式日。 “三减三健”秘籍, 你解锁了多少...
和大家聊过关于国家方面对于食品添加剂的监管,那其实对于食品添加剂的检测与认证也尤为重要,通过检测,可以准确了解食品中添加剂的含量,防止过量使用或非法添加,从而保障公众健康。本文将深入探讨食品添加剂的检测与认证流程,特别是第三方检测机构在这一过程中所扮演的关键角色。现代检测技术日新月异,为食品添加剂的检测提供了多种选择。常见的检测方法包括色谱法、光谱法、质谱法等,这些技术具有高度的灵敏度和准确性,能...
为了确保食品添加剂的使用不损害消费者的健康权益,一套完善的监管体系就显得尤为重要。而卫生健康部门与市场监督管理部门作为两大核心力量,发挥着不可替代的作用。卫生健康部门,作为公共卫生与疾病防控的守护者,其首要任务是制定并更新食品添加剂的使用标准与规范。这些标准应融合了食品添加剂的毒性评估、代谢特性及公众膳食习惯等多维考量,旨在确保食品添加剂在合理范围内使用不会对人体构成威胁。同时,该部门还负责食品安...
关于食品添加剂,尽管公众间常存误解,但我国及国际层面已构建了严谨的法律法规体系,确保其生产、使用及进口的规范与安全。在中国,食品添加剂的管理基石是《食品安全法》及其配套法规。明确了食品添加剂的生产经营、使用及安全管理的核心要求,尤其是第二十六条对食品添加剂品种、使用范围及用量的严格规定,以及第三十四条对超范围、超限量使用的严厉禁止,为食品添加剂的安全使用划定了清晰界限。此外,《食品添加剂生产监督管...
上篇文章和大家讲到了因为食品添加剂信息的不透明、标签的模糊与不全,而对食品添加剂的误解。然而,大众对于食品添加剂的误解不仅如此,小政将带大家深入剖析这些误解的根源,并尝试澄清事实,以促进公众对食品添加剂的正确理解。许多消费者将食品添加剂等同于人工合成的化学物质,认为它们都是有害的。然而,这种看法是片面的。实际上,食品添加剂既包括人工合成的物质,也包括天然提取物。例如,维生素C就是一种常见的天然食品...
食品添加剂作为现代食品加工行业的重要组成部分,几乎渗透到了我们日常饮食的方方面面。然而近年来,市面上食品添加剂信息的不透明、标签的模糊与不全,却成为了消费者心中的一大隐忧,导致了不少误解与疑虑。但其实食品添加剂在合理、合法使用的前提下,对于提升食品品质、保障食品安全具有重要意义。例如,防腐剂能有效防止食品腐败变质,减少食物中毒的风险;着色剂让食品色彩更加丰富诱人,增加食欲;而甜味剂则为糖尿病患者等...
随着食品安全问题的日益突出,一些对人体健康具有潜在危害的食品添加剂被明确列为禁用物质,以保障公众的健康权益。小政将为大家介绍有哪些被列为禁用的食品添加剂。三聚氰胺,原本用于化工领域的物质,因含有较高的氮含量而被不法商家非法添加到食品中,以虚增蛋白质含量。但是三聚氰胺对人体健康的危害极大,长期摄入可能导致肾结石、肾衰竭等严重疾病,甚至具有潜在的致癌风险。因此,各国政府均将其列为食品中的禁用物质,并严...
在工作和生活的日常中,很多人热衷于喝咖啡,几乎每天都要喝 1~2 杯。一方面是因为其特殊咖啡香味,另一方面是其带来的提神醒脑效果,喝着喝着就成为一种生活习惯;同样,日常喜欢喝茶的人大多也是喜欢茶叶...
古语云“民以食为天”,我国的饮食文化源远流长,并发展出了蒸、炒、爆、烩、煎、炸、烤等烹调技艺,而食用油可以说是烧菜的必需品。合理用油不仅有助于防治高脂血症,还有助于降低肥胖、心脑血管疾病和某些肿瘤...
科学运动可以加速人体代谢,有助于减脂塑形,还能使人体毛细血管扩张,加速血液循环,增强血管弹性,从而提高心肺功能。无论是沉浸在健身房的汗水之中,还是在家进行简便的有氧锻炼,亦或是在户外享受自然的怀抱...
近日,“男子每天喝3罐可乐,痛风石严重到撑破皮肉”的新闻引发热议。据报道,该男子因长期将可乐当水喝,不仅体重飙升,还患上严重痛风,脚踝处的痛风石逐渐增大,最终撑破皮肤,因感染风险被迫就医。这一极端案例...
不少人在选购食品时,会被“低脂”“无糖”“高钙”等标签吸引,认为这类产品更健康。但这些声称真的有统一标准吗?还是商家的营销噱头?政讯通·全国食品安全法制调研中心信息员为你揭开真相。一、低脂≠无油依据《...
逛超市时,你是否常被“无添加”“零防腐剂”的标签吸引?潜意识里,“食品添加剂”似乎成了“不健康”的代名词。甚至将其与“非法添加物”画上等号。在此,全国食品安全发展促进中心小编要告诉你在现代食品工业体系...
洪水过后,干净水源成了稀缺资源,不少人看着被洪水浸泡过的未开封瓶装水犯了难:外表没破损,到底能不能喝?政讯通·全国食品安全法制调研中心监督员与大家揭秘其“饮用真相”。首先要明确:洪水浸泡过的未开封瓶装...