全国食品安全服务联盟_食安指南_政讯通·全国政务信息一体化应用平台

当前位置：首页 > 食安指南

苹果为啥有“糖心”

山西读者李女士问：市面上糖心苹果卖得很火，号称特别脆甜，有人说这是一种病导致的。想问问专家，真是这样吗？吃了对身体有啥影响？中科院植物所植物学博士史军答：苹果产生“糖心”现象，主要是因为“水心? 薄！八?牟笔枪?鞯囊恢稚?硇圆『Γ?岬贾缕

炒素菜加点八角

在很多人眼中，素菜味道寡淡，难以下咽。其实，只要烹调方法得当，素菜也可以做得很美味，比如加点八角。八角也叫大茴香、大料，烹调后有强烈的芳香气味，无论卤、酱、烧、炖，都可用到。烹调白菜、冬瓜、土豆、扁豆等素菜时，加入八角，能带来肉香味。具体

外卖小哥须持健康证上岗

摘要：外卖小哥须持健康证上岗，目前正向社会征求意见。按照该方案，天河区将要求外卖配送人员100%持健康证上岗，同时推广使用“食安封签”，避免配送过程二次污染。如今，网络点餐早已不是新鲜事，然而点的食品是否安全一直是人们关心的话题。记者从天河区

查看详情

猪肉价格回落释放积极信号

摘要：近日，猪肉供不应求的情况近期有所缓解，猪肉价格高涨时期已经过去，对后期肉价持续走高的预期得到降温，达成明年底生猪生产目标有信心。下一步，及时解决基层反映的突出问题，推动简化养殖用地和环评手续，切实将各项支持政策措施落地落细、到场到户。

查看详情

一些“环保”餐具或藏健康风险

摘要：德国食品安全部门近日警告说，一些“环保”餐具含有的有害物质可能在高温时进入食物，危害人体健康。长期摄入三聚氰胺可能损害生殖和泌尿系统，而甲醛不仅会刺激皮肤和黏膜，还可能诱发癌症。由竹纤维或玉米面等制成的“天然”原料餐具号称健康环保，

查看详情

切实加强食品安全的监管能力推动食品安全水平不断跃升

摘要：近年来，我国食品安全形势稳中向好，食品安全水平明显提高，但仍然存在着重经营、轻管理等现象。下一步，我国将强化农业源头治理，加快农业废弃物和乡村污水处理，推进种植业、养殖业、食品工业质量的进一提升。食以安为先，全民健康是全面小康的重要

查看详情

维生素D需要从小补到老吗

摘要：维生素D对人体的重要性主要表现为，在人体代谢过程中，促进骨骼的生长、钙的吸收，人体的肌肉运动、心脏的运动、都需要钙的参与，如果钙缺乏了，整个生理机制就会受影响，所以维生素D的重要性在于，它对人体生理功能的支持。维生素D是大家最熟悉的营养

查看详情

牛奶应该怎么喝才健康

摘要：牛奶是一种在日常生活中特别受欢迎的天然饮料，具有丰富的营养，喝起来香味也是特别浓郁的，而且容易被人体消化和吸收。但是通过科学研究表明牛奶一定要科学合理饮用，过量摄入到一定程度，都可能产生负面效果。最近，“乳制品摄入越多，死亡风险可能

查看详情

多吃植物油和坚果有利于防止糖尿病的发生

摘要：美国《糖尿病护理》杂志刊登的一项新研究发现，多吃植物油和坚果有利于防止糖尿病的发生。因为多吃富含亚油酸的植物油和坚果等食物，限制不健康脂肪或碳水化合物的摄入量，能有效降低罹患Ⅱ型糖尿病的风险。美国《糖尿病护理》杂志刊登的一项新研究发

查看详情

吃开心果能降血脂

摘要：近日，《美国临床营养学杂志》研究表明，在5种常见坚果中，开心果的降脂能力最强。但是吃开心果时要适量，以免热量超标，影响人体健康。如果说哪种食物是营养宝库，非坚果莫属，而开心果又是坚果中的佼佼者。近日，《美国临床营养学杂志》刊登中国人民

查看详情

冬季白菜营养丰富

摘要：入冬之后，白菜就成了许多人家餐桌上的主打蔬菜，白菜营养丰富，含有丰富的钙、铁、钾等营养元素，以及维生素C、维生素E。多吃白菜可以有效刺激肠胃蠕动、帮助消化，从而起到润肠、促进排毒排便的功能。入冬之后白菜就成了许多人家餐桌上的主打蔬菜。

查看详情

蔬菜汤可降血糖

摘要：冬天天气寒冷，喝上一碗热乎乎的汤是非常惬意的。但是对于血糖高的人来说，喝汤也是非常讲究的，那么血糖高的人该如何喝汤呢？下面小编为你解答。寒冬腊月，喝上一碗热乎乎的汤别提有多惬意了。然而，对于血糖高的人群来说，喝汤时有啥禁忌呢？第一，

查看详情

吃辣椒或能降低心脑血管疾病的死亡率

摘要：辣椒作为生活中常见的食物，能给人们带来辛辣的刺激感，有人喜欢有人讨厌。那么，辣椒对人体健康有影响吗？最近《美国心脏病学会杂志》一项研究发现，每周吃4次辣椒，能显著降低心脑血管疾病的死亡率。辣椒作为一种在全球范围内流行的蔬菜，能给人带来

查看详情

针对食品安全流言科普宣传是关键

摘要：生活中，我们会遇到各种各样的关于食品安全流言蜚语，比如，“服用维生素C能预防流感；只吃蔬菜水果就能减肥；聪明的孩子都吃素”等等，其实，这些流言都不靠谱。甚至频频出现谣言，给人们生活带来巨大的困扰。下面这些说法您听着耳熟吗？“服用维生素

查看详情

“粗粮食品”或是精加工

摘要：近年来，随着人们对健康越来越重视，富含膳食纤维、维生素、矿物质的全谷杂粮备受追捧，各种“粗粮食品”就呈现在人们餐桌上。但是很多所谓的“粗粮食品”，并不是营养师所推荐的全谷杂粮，很多或许是精加工食品。近年来，富含膳食纤维、维生素、矿物

查看详情

一顿饭摄入多少热量合适

摘要：生活中，我们常常很迷茫，到底需要多少热量才能满足我们身体需要呢？热量是从我们吃的食物中摄取，那么我们一餐需要摄入多少热量呢？下面小编为大家作详细的解答。健身达人们必备的能力，就是快速换算出每顿饭的卡路里。准确掌握吃进多少热量，是减脂

查看详情

兰州市市场监管局发布中高考学生饮食食品安全风险提示

摘要：近日，甘肃省兰州市市场监管局发布了中高考学生饮食食品安全风险提示，提醒广大家长考生选择食品安全信誉度高的餐饮单位就餐，科学选择当季新鲜食材，以清淡饮食为主，减少凉菜冷食，降低“病从口入”概率。 2020年中高考即将来临，为保障广大考生饮食

查看详情

专家建议考生考试前宜通过天然食物补充营养不要“尝鲜进补”

摘要：日前，国家高级公共营养师、国家高级营养保健师建议高考前考生宜通过天然食物补充营养，不要“尝鲜进补”注意防暑降温，按时进餐，可通过瘦肉、海鱼等高蛋白食物补充脑力，消除疲劳，保持最佳精神状态。高考在即，如何通过合理饮食把身体状况调整到良

查看详情

宁夏回族自治区市场监管厅向广大学生发布暑期食物卫生安全提示

摘要：7月13日，宁夏回族自治区市场监管厅向广大学生发布了暑期食物卫生安全提示，提醒广大学生注意饮食清淡防暑降燥，避免吃生冷食和“三无”食品，合理安排一日三餐保障身体健康。 “在暑期，学生更要注重营养健康，养成良好的饮食习惯，还要特别注重膳食平

查看详情

关于印发食品安全标准跟踪评价工作方案的通知

国卫办食品函〔2018〕1081号各? ⒆灾吻?⒅毕绞屑靶陆???ㄉ璞?盼郎?粕??ㄎ郎?】滴??⑴┮蹬┐澹ㄅ┠痢⑿竽痢⑹抟健⑴┛选⒂嬉担┨?ň郑?⑹谐〖喙芫郑ㄊ称芬┢芳喙芫帧⒅柿考喽骄郑???沂称钒踩?缦掌拦乐行?: 根据《食品安全法》有关规定、《

查看详情

每天3罐可乐，痛风石为何会“破皮而出”？答案在这！

近日，“男子每天喝3罐可乐，痛风石严重到撑破皮肉”的新闻引发热议。据报道，该男子因长期将可乐当水喝，不仅体重飙升，还患上严重痛风，脚踝处的痛风石逐渐增大，最终撑破皮肤，因感染风险被迫就医。这一极端案例...

【详情】

揭秘“低脂”“无糖”的门槛，踩线就是虚假宣传

不少人在选购食品时，会被“低脂”“无糖”“高钙”等标签吸引，认为这类产品更健康。但这些声称真的有统一标准吗？还是商家的营销噱头？政讯通·全国食品安全法制调研中心信息员为你揭开真相。一、低脂≠无油依据《...

【详情】

揭开食品添加剂的神秘面纱

逛超市时，你是否常被“无添加”“零防腐剂”的标签吸引？潜意识里，“食品添加剂”似乎成了“不健康”的代名词。甚至将其与“非法添加物”画上等号。在此，全国食品安全发展促进中心小编要告诉你在现代食品工业体系...

【详情】

揭秘洪水过后，未开封瓶装水的“饮用真相”

洪水过后，干净水源成了稀缺资源，不少人看着被洪水浸泡过的未开封瓶装水犯了难：外表没破损，到底能不能喝？政讯通·全国食品安全法制调研中心监督员与大家揭秘其“饮用真相”。首先要明确：洪水浸泡过的未开封瓶装...

【详情】

全国食品安全信息发布平台官网

全国政务信息一体化应用平台

spaqfw.org.cn

全国食品安全服务联盟官网

全国政务信息一体化应用平台

spaqfw.org.cn

全国食品安全信息发布平台官网

spaqfw.org.cn

全国政务信息一体化应用平台

全国食品安全服务联盟官网

spaqfw.org.cn

全国政务信息一体化应用平台

苹果为啥有“糖心”

炒素菜加点八角

外卖小哥须持健康证上岗

猪肉价格回落释放积极信号

一些“环保”餐具或藏健康风险

切实加强食品安全的监管能力推动食品安全水平不断跃升

维生素D需要从小补到老吗

牛奶应该怎么喝才健康

多吃植物油和坚果有利于防止糖尿病的发生

吃开心果能降血脂

冬季白菜营养丰富

蔬菜汤可降血糖

吃辣椒或能降低心脑血管疾病的死亡率

针对食品安全流言科普宣传是关键

“粗粮食品”或是精加工

一顿饭摄入多少热量合适

兰州市市场监管局发布中高考学生饮食食品安全风险提示

专家建议考生考试前宜通过天然食物补充营养不要“尝鲜进补”

宁夏回族自治区市场监管厅向广大学生发布暑期食物卫生安全提示

关于印发食品安全标准跟踪评价工作方案的通知

每天3罐可乐，痛风石为何会“破皮而出”？答案在这！

揭秘“低脂”“无糖”的门槛，踩线就是虚假宣传

揭开食品添加剂的神秘面纱

揭秘洪水过后，未开封瓶装水的“饮用真相”

苹果为啥有“糖心”

炒素菜加点八角

外卖小哥须持健康证上岗

猪肉价格回落释放积极信号

一些“环保”餐具或藏健康风险

切实加强食品安全的监管能力 推动食品安全水平不断跃升

维生素D需要从小补到老吗

牛奶应该怎么喝才健康

多吃植物油和坚果有利于防止糖尿病的发生

吃开心果 能降血脂

冬季白菜营养丰富

蔬菜汤可降血糖

吃辣椒或能降低心脑血管疾病的死亡率

针对食品安全流言 科普宣传是关键

“粗粮食品”或是精加工

一顿饭摄入多少热量合适

兰州市市场监管局发布中高考学生饮食食品安全风险提示

专家建议考生考试前宜通过天然食物补充营养 不要“尝鲜进补”

宁夏回族自治区市场监管厅向广大学生发布暑期食物卫生安全提示

关于印发食品安全标准跟踪评价工作方案的通知

每天3罐可乐，痛风石为何会“破皮而出”？答案在这！

揭秘“低脂”“无糖”的门槛，踩线就是虚假宣传

揭开食品添加剂的神秘面纱​

揭秘洪水过后，未开封瓶装水的“饮用真相”

切实加强食品安全的监管能力推动食品安全水平不断跃升

吃开心果能降血脂

针对食品安全流言科普宣传是关键

专家建议考生考试前宜通过天然食物补充营养不要“尝鲜进补”

揭开食品添加剂的神秘面纱