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市场监管总局办公厅教育部办公厅关于印发《学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消毒工作指引》的通知

　　各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）、教育厅（教委、教育局）：　　为进一步规范复用餐饮具清洗消毒操作，确保复用餐饮具清洁卫生，市场监管总局会同教育部研究制定了《学校食堂和校外...

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《学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消毒工作指引》发布

　　近日，市场监管总局联合教育部发布《学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消毒工作指引》（以下简称《工作指引》），指导各地建立学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具食品安全监管长效机制，进一步规范复用餐饮具...

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食品生产经营司召开茶叶等重点食品质量安全监管工作座谈会

　　11月11日至13日，食品生产经营司召开茶叶等重点食品质量安全监管工作座谈会，分析茶叶等重点品种食品安全形势，研究加强质量安全监管的政策措施。各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、...

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商家不诚信，消费者买单？短斤缺两何时休

近日，三亚一家海鲜店因多次缺斤少两被执法部门处以重罚，累计罚款金额高达50万元，并责令停产停业3个月。这一事件再次引发了社会对商家诚信经营问题的广泛关注。据了解，涉事海鲜店在执法检查中，执法人员发现该店员工在称重时，先使用无提手的筐去皮，然后再将装有海鲜且有提手的筐替换称重，以此达到缺斤少两的目的。经现场比对，有提手的筐比无提手的筐重0.075公斤，共计多称了0.3公斤，多收价款42.74元。而且...

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餐饮食品司举办校园食品安全和餐饮质量安全提升培训班

　　2024年10月25日至30日，为加强餐饮食品安全监管能力，提高食品安全监管水平，餐饮食品司会同总局行政学院举办校园食品安全和餐饮质量安全提升培训班。全国31个省（自治区、直辖市）及新疆生产建设兵...

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规范小作坊守护大民生辽宁白酒小作坊整治提升见成效

　　辽宁省白酒小作坊数量多、规模小、生产加工基础薄弱。2024年，辽宁省市场监管局组织开展了白酒小作坊整治提升行动，通过整治一批、规范一批、提升一批，有效治理白酒小作坊重点问题，提升小作坊规范化建设水...

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陕西省市场监督管理局关于2024年第六期食品安全“你点我检”抽检情况的通告（2024年第29期）

　　　　陕市监通告〔2024〕61号　　陕西省市场监督管理局　　关于2024年第六期食品安全“你点我检” 　　抽检情况的通告　　（2024年第29期）　　　　近期，陕西省市场监督管理局按照...

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陕西省市场监督管理局关于6批次食品不合格情况的通告（2024年第28期）

　　　　陕市监通告〔2024〕59号　　陕西省市场监督管理局　　关于6批次食品不合格情况的通告　　（2024年第28期）　　近期，市场监督管理部门组织对炒货食品及坚果制品，饮料，糕点，调味品...

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市场监管总局食品生产经营司召开食品生产安全监管工作座谈会

　　2024年10月23日至25日，市场监管总局食品生产经营司在重庆召开乳制品、食品添加剂等食品生产安全监管工作座谈会。会议认真落实国务院食安委和市场监管总局年度重点工作安排，分析当前食品生产安全监管...

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市场监管总局召开新业态新模式食品安全行政指导会

　　近日，市场监管总局在京召开新业态新模式食品安全行政指导会，部署开展质量安全引领平台经济健康发展行动，维护好“双十一”食品消费安全。　　近年来，生鲜电商、餐饮外卖、直播带货等食品新兴业态蓬勃发展，在...

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4月27日上午，十四届全国人大常委会第十五次会议在北京人民大会堂举行第一次全体会议。赵乐际委员长主持。新华社记者庞兴雷摄新华社北京4月27日电　十四届全国人大常委会第十五次会议27日上午在...

多家知名酒企有机认证被撤，你的“有机酒”还安全吗？

近日，市场监管总局发布2025年度第1期认证有效性抽查结果通告，4家葡萄酒企业和1家蓝莓酒企业的8张有机认证证书被撤销。此次证书被撤销的主要原因是，这些企业的酒水抽查样品中检出了嘧霉胺、多菌灵、戊唑醇...

这些食品地方标准被“叫停”，全国统一才是硬道理

食品安全标准在保障公众健康方面起着至关重要的作用。通常情况下，食品安全标准会因地区差异存在一定的地方特色，有时会以地方标准为主来进行细化和补充。然而，对于保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品...

杨振海走进树人讲堂为研究生作专题讲座

　　4月24日，中国农业科学院党组书记杨振海走进研究生院树人讲堂，以“现代畜牧业建设的形势和任务”为主题，为研究生作专题讲座。　　讲座结合贯彻落实习近平总书记有关重要指示批示精神和党中央、国务院的有关...

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